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2024-07-05
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今日经过荃湾海之恋，见 的新分店，好大好干净，而已座位宽敞好舒适，7PM 都唔算多人，所以入座食 120 分钟火锅放题，估唔到7:30PM 开始越来越多人好热闹，我地拣左B set 美国产极选肩胛牛小排餐 $318，任饮任食2小时，最吸引我系有泰底汤底，仲有放题]，真系有得玩有得食。有8款汤底，我拣左马来娘惹叻沙锅，好香浓惹味，有柠檬叶、南姜、香茅等香料，加上椰浆奶香，甜，咸、辣味道兼具，好开胃好味。日式蕃茄浓汤锅，唔系辣既朋友拣左蕃茄浓汤，也是浓郁蕃茄味，带点微酸，消腻又开胃，大人细路都喜欢的味道。美国产极选肩胛牛小排，油花分布非常均匀细密，肉质十分柔软，且油甘香甜，超好味。严选特级牛胸腹，即系牛五花，一层油花一层肉层次明显，肉质结实带油筋且油脂较多，好油香。澳洲产下肩胛肉眼，肉质较紧嫩，少脂肪，口感弹牙且肉汁丰富，食极都唔怕腻。特选豚梅肉，肉质腍软细致，脂肪分布均匀，没有筋，好爽口带点烟韧，配麻酱好夹。澳洲产草饲羊肩肉，有浓郁的羊肉香味，不太膻，肉质柔软口感丰富。 香味也十分独特。呢度仲有泰式酱汁提供，配海鲜一流，但估唔到配肉同菜都好夹，酸甜微辣，令食物味道更丰富，好味。捕捉活虾放
今日经过荃湾海之恋，见[泰金锅] 的新分店，好大好干净，而已座位宽敞好舒适，7PM 都唔算多人，所以入座食 120 分钟火锅放题，估唔到7:30PM 开始越来越多人好热闹，我地拣左B set 美国产极选肩胛牛小排餐 $318，任饮任食2小时，最吸引我系有泰底汤底，仲有[捕捉活虾放题]，真系有得玩有得食。
有8款汤底，我拣左马来娘惹叻沙锅，好香浓惹味，有柠檬叶、南姜、香茅等香料，加上椰浆奶香，甜，咸、辣味道兼具，好开胃好味。日式蕃茄浓汤锅，唔系辣既朋友拣左蕃茄浓汤，也是浓郁蕃茄味，带点微酸，消腻又开胃，大人细路都喜欢的味道。
美国产极选肩胛牛小排，油花分布非常均匀细密，肉质十分柔软，且油甘香甜，超好味。
严选特级牛胸腹，即系牛五花，一层油花一层肉层次明显，肉质结实带油筋且油脂较多，好油香。
澳洲产下肩胛肉眼，肉质较紧嫩，少脂肪，口感弹牙且肉汁丰富，食极都唔怕腻。
特选豚梅肉，肉质腍软细致，脂肪分布均匀，没有筋，好爽口带点烟韧，配麻酱好夹。
澳洲产草饲羊肩肉，有浓郁的羊肉香味，不太膻，肉质柔软口感丰富。 香味也十分独特。
呢度仲有泰式酱汁提供，配海鲜一流，但估唔到配肉同菜都好夹，酸甜微辣，令食物味道更丰富，好味。
捕捉活虾放题，又可以玩啦，自己去夹虾再涮火锅食，先取冰放入小桶，再夹虾上来，以冰冻住d虾，就减少虾只跳弹。活虾真系好鲜味，虾肉好爽弹，虾味浓郁。
蟹籽墨鱼滑，好爽口弹牙，有墨鱼鲜味，火锅必备。
好多配料丸类选择，新鲜干净的蔬菜款式也多。
泰式沙嗲鸡肉串 及 猪肉串，前者嫩弹，后者肉味重有咬口，两者都配上酱汁，带花生的果仁香，惹味可口。原只大虾米网卷，好脆卜卜，不会成口油，原只大虾都弹牙，配甜辣酱好食。
海南鸡及油饭，鸡肉嫩滑，鸡皮爽弹不腻，加埋个酸辣汁好开胃，油饭都做得很好，既香又爽, 而且不会太腻。
冬阴公汤，好好饮，够酸带咸，唔会太辣岩香港人口味，仲有椰香，配料丰富。
泰式奶茶好吸引，味道系香浓滑，仲有好多侄装饮品选择。
甜品有泰式椰汁西米糕，超香椰汁味，西米软糯好咬，仲有班兰椰汁糕，好软弹味道清香，甜度刚好。雪糕雪条有香港本地特色，香芋雪糕同朱古力脆皮乐都好正。
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