泰 (已結業)

周末又是朋友相聚的日子，朋友住黄大仙，正当我们为食什么毫无头绪的时候，她提议食泰国菜。门口有室外座位，适合吸烟的朋友，因为已有人订座，所以我们只好选择室内。既然不能坐室外，那么我们找到一个靠窗的位置坐下，透过明亮简洁的落地玻璃墙，视野与外界合二为一，仍然可以感受到与室外连成一体的感觉，又可享得室内的装潢和服务，我们很满意今天的座席。沙发椅软绵绵的，坐得也特别舒服。翻开菜单发现有套餐，散餐和泰式火锅，菜式丰富，选择性多，朋友钟情火锅，于是最后我们选择了泰式火锅。讲到泰式火锅，当然首选冬阴公汤底啦，材料丰富，除了冬阴公汤配料外，还有虾，蕃茄…等食材。当汤煮滚后，先押一少口，哗，酸酸辣辣的，味蕾即时开启，令人非常开胃。配料份量十足，种类繁多，有牛肉丸、猪肉丸、鱼蛋、鱼片、粟米、鸡蛋、鲜菇、金菇、粉丝、白罗白、红罗白、肥牛、猪颈肉及青菜…整齐摆放，颜色缤纷，对刺激味觉有一定效果。除此之外，还有一碟鸡肉，看得出的精莹透亮，件件均匀排放，肉质鲜嫩，爽滑的口感，想不到与冬阴公汤非常合拍，互相吸引，味道相融，出来的效果的确是非常好吃，我们都赞不绝口。最后来一杯龙眼冰，大大杯的龙眼冰，买一送一，非常抵饮