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2017-08-02
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讲起九龙城，一定系谂到泰国菜。不过今次就转一转食好"西"! 嚟到Pavia门口, 侍应姐姐满怀笑容地开定门等我哋。餐厅地方唔太，虽然系咁，但枱同枱之间保持一定嘅距离，我哋倾计时可以保持翻一定嘅私隐。前菜order 咗蕃茄水牛芝士沙律，主菜就叫咗个Pavia Special Pizza 同 Grilled US A Prime rib steak, 再加个雪糕苹果批做甜品。蕃茄水牛芝士沙律，蕃茄好新鲜，咬落好爽口，亦好juicy，厨师好鬼大方，因为每片水牛芝士都直程系厚切！我觉得最好嘅系平时喺其他地方食呢个沙律都一定by default 有黑醋，有时d醋唔好味都真系浪费咗沙律。但呢到黑醋就另上，随自己口味加几多都得！Pavia Special Pizza ，呢个系餐厅招牌Pizza，馅料有磨茹，火箭菜再配埋黑松露酱，同Mozzarella cheese。茄酱底Pizza 就成日食，黑松露酱底就比较少有。一上枱，黑松露嘅香味四溢，配上啖啖拉丝芝士，好邪恶。Grilled rib steak ，medium cooked，火喉刚好，虽然有个黑椒汁跟上，但唔需要落，因为牛扒味道够，亦都好jui
嚟到Pavia门口, 侍应姐姐满怀笑容地开定门等我哋。餐厅地方唔太，虽然系咁，但枱同枱之间保持一定嘅距离，我哋倾计时可以保持翻一定嘅私隐。
前菜order 咗蕃茄水牛芝士沙律，主菜就叫咗个Pavia Special Pizza 同 Grilled US A Prime rib steak, 再加个雪糕苹果批做甜品。
蕃茄水牛芝士沙律，蕃茄好新鲜，咬落好爽口，亦好juicy，厨师好鬼大方，因为每片水牛芝士都直程系厚切！我觉得最好嘅系平时喺其他地方食呢个沙律都一定by default 有黑醋，有时d醋唔好味都真系浪费咗沙律。但呢到黑醋就另上，随自己口味加几多都得！
Pavia Special Pizza ，呢个系餐厅招牌Pizza，馅料有磨茹，火箭菜再配埋黑松露酱，同Mozzarella cheese。茄酱底Pizza 就成日食，黑松露酱底就比较少有。一上枱，黑松露嘅香味四溢，配上啖啖拉丝芝士，好邪恶。
Grilled rib steak ，medium cooked，火喉刚好，虽然有个黑椒汁跟上，但唔需要落，因为牛扒味道够，亦都好juicy。侍应姐姐仲特登拎咗樽海盐俾我哋，加少少落块牛扒到，味道层次即时丰富咗。
食好西唔食甜品又点得呢！酥皮苹果批配云呢拿雪糕。热辣辣苹果批，苹果切到一片片好薄好薄，被脆oak oak 嘅酥皮包围，再加上肉桂，香气外观味道都非常好！两大球雪糕有浓浓嘅牛奶味，配上少许朱古力酱，无得输嘅配搭。
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