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2024-06-26
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近来最火红的地点莫过于黄竹坑新商场THE SOUTHSIDET！我也不甘后人早前到了商场朝圣，碰巧商场正式试业的大日子人头涌涌好不热闹。中午跟好友们走到Bamboo Thai一起共晋丰富午餐。餐厅占地4200平方呎地方非常宽敞，内里装潢以天然木材为主，加上大型手绘壁画充分显然泰国独有特色。超喜欢餐厅的户外用餐位置，可惜近来天气真的非常炎热！唯有等待秋凉时候再来享受户外的悠闲。店内还有型格的开放式的酒吧！可以边品尝泰菜边享田精致美酒和饮品。炎炎夏日当然要点一杯清爽饮品享用！我选了这杯九层塔青柠梳打$58，草本加上青柠味道非常清新怡人用来消暑最适合不过。新鲜椰青$68亦是非常受欢迎的饮品，餐厅更印上自己Logo于椰青上卖相更加标致。我超喜欢吃泰式生虾刺身$148当然不可错过！这儿的出品非常新鲜虾肉软糯又鲜甜，点上刺激的泰式辣汁吃下非常刺激。黄金炸虾饼$108烹得非常出色！金黄香脆的外层一点也不油腻，咬下去口感非常弹牙带有虾的鲜味，更喜欢贴心地伴上腌酸菜令整道菜式完美平衡。另外我们点上了两款香口的鸡翼来叹！先品尝这脆皮牛油鸡翼$75，热辣辣端来即时品尝入口好Juicy，加上蒜蓉和牛油的香味又
中午跟好友们走到Bamboo Thai一起共晋丰富午餐。
餐厅占地4200平方呎地方非常宽敞，内里装潢以天然木材为主，加上大型手绘壁画充分显然泰国独有特色。
超喜欢餐厅的户外用餐位置，可惜近来天气真的非常炎热！唯有等待秋凉时候再来享受户外的悠闲。
店内还有型格的开放式的酒吧！可以边品尝泰菜边享田精致美酒和饮品。
炎炎夏日当然要点一杯清爽饮品享用！我选了这杯九层塔青柠梳打$58，草本加上青柠味道非常清新怡人用来消暑最适合不过。
新鲜椰青$68亦是非常受欢迎的饮品，餐厅更印上自己Logo于椰青上卖相更加标致。
我超喜欢吃泰式生虾刺身$148当然不可错过！这儿的出品非常新鲜虾肉软糯又鲜甜，点上刺激的泰式辣汁吃下非常刺激。
黄金炸虾饼$108烹得非常出色！金黄香脆的外层一点也不油腻，咬下去口感非常弹牙带有虾的鲜味，更喜欢贴心地伴上腌酸菜令整道菜式完美平衡。
另外我们点上了两款香口的鸡翼来叹！先品尝这脆皮牛油鸡翼$75，热辣辣端来即时品尝入口好Juicy，加上蒜蓉和牛油的香味又怎能不好吃。
另一款更惹味的招牌冬阴功鸡翼$75亦很俘虏人心！同样香脆多汁的鸡翼加添了冬阴功的酸辣，令嘴巴品尝到另一种幸福又邪恶的味道。
精选拼盘$198内里有春卷、大虾米纸卷、墨鱼圈、沙嗲鸡串烧及炸鱼饼非常丰富，而我就最喜欢充满柠檬叶香味的炸鱼饼。
近来的红牌阿姑火山排骨$158我还是第一次品尝！大大件排骨淋上酸甜惹味的酱汁确是美味。
好友爱吃烤鱼所以点了这客姜黄烤鲈鱼$228！烤得香脆的鲈鱼散发阵阵姜黄香气，用生菜包裹著鱼肉、柚子及米粉一起享用非常和味。
此刻来一碟蒜蓉炒泰国椰菜苗$88间间场！脆嫩的椰菜苗以蒜蓉炒香非常美味可口，所以椰菜苗永远也是我最喜欢的泰式炒菜。
吃得兴起继续有泰式珍宝蟹肉奄列$198！蛋香满满的奄列真是香口得过分，加上鲜味蟹肉的加持又一令人神魂颠倒的菜式。
最后当然要吃泰菜的经典咖喱！我们选了泰式蛋咖喱炒皇帝大虎虾$318，香滑的蛋咖喱味道很甜美而大虎虾则新鲜弹牙，如果此刻有白饭真的会很出事耶。
吃过非常丰富的咸食之后当然要品尝一系列美味的泰式甜品。
椰子雪糕$68绝对能满足喜欢椰子甜品的粉丝。
而我就偏爱质感幼滑的泰式奶茶雪糕$68，奶茶味挺香浓而且不会过甜，加上椰青肉、花生及粟米共品尝口感好丰富。
品尝泰国菜又怎能不吃经典甜品芒果糯米饭$78！糯米饭口感非常烟靭椰汁咸甜适中，配衬完熟甜美的芒果吃下总是令人满足。
餐厅星期一至五也会有晚市推广，点选当晚推介菜式即可以免费获赠消暑解辣新鲜椰青一个。
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