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2021-11-01
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太子地铁站附近这间第一蚝粉面，听闻是由流浮山蚝场开设的食店，食材「产地直送」，正是farm to table概念，因此专程前来一试。金蚝米线 (8.25/10) 香煎过的金蚝，一入口有浓厚鲜香的蚝味，丁点的蜜糖甜味，吃下去齿颊留香。鲜蚝米线 (7.25/10) 鲜蚝大约是广岛蚝的size，不大不小，蚝味鲜香，但个人认为不及桶蚝的硕大鲜甜，也不及肥蚝仔的以量多令人满足。所以，下次再吃，还是只会点金蚝。———————————————————————————⭕️ 总结：由流浮山产地直送的金蚝，蚝味浓齿颊留香，值得一试，会翻食金蚝 ✅ 💵Budget: $80 pp
金蚝米线 (8.25/10)
香煎过的金蚝，一入口有浓厚鲜香的蚝味，丁点的蜜糖甜味，吃下去齿颊留香。
金蚝米线
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鲜蚝米线 (7.25/10)
鲜蚝大约是广岛蚝的size，不大不小，蚝味鲜香，但个人认为不及桶蚝的硕大鲜甜，也不及肥蚝仔的以量多令人满足。所以，下次再吃，还是只会点金蚝。
鲜蚝米线
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⭕️ 总结：由流浮山产地直送的金蚝，蚝味浓齿颊留香，值得一试，会翻食金蚝 ✅
💵Budget: $80 pp
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