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2016-01-27
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天寒地冻约朋友食饭，近近地去她家附近的一间餐厅，朋友说平时都有留意这间意大利餐厅，感觉很高级。在这一带想找个边饮酒边聊天又坐得轻松舒服的餐厅不多，所以便一试这间高尚意大利餐厅。先来一个餐前面包，有三款不同选择，面包有软有脆，加点牛油、黑醋和olive oil 已经很香口。餐厅播放著classic music, 很有浪漫情怀，令人忍不住点杯红酒，边喝边聊天。点了Lafite 2011 Chile red wine ($88) ，平时比较少饮Chile 的酒，想不到容易入口，after taste 很fruity 很balanced, 一试爱上。见到餐牌上有生蚝，即刻心动要试试Scotland ($48) and French ($68) Oyster . Scotland 的味道比较light 带爽，而French 的味道比较重一点，虽然海水味不重，但蚝味较为long last，我比较偏爱浓重味的生蚝。吃意大利餐很爱喝海鲜汤，Seafood lobster soup ($78), 海鲜料很足，有虾 、龙虾、青口、鱿鱼和鱼，汤是属于稀身的那一种，虽然平时爱喝比较杰身的汤，但这个汤味道依然浓
天寒地冻约朋友食饭，近近地去她家附近的一间餐厅，朋友说平时都有留意这间意大利餐厅，感觉很高级。在这一带想找个边饮酒边聊天又坐得轻松舒服的餐厅不多，所以便一试这间高尚意大利餐厅。
先来一个餐前面包，有三款不同选择，面包有软有脆，加点牛油、黑醋和olive oil 已经很香口。
餐厅播放著classic music, 很有浪漫情怀，令人忍不住点杯红酒，边喝边聊天。点了Lafite 2011 Chile red wine ($88) ，平时比较少饮Chile 的酒，想不到容易入口，after taste 很fruity 很balanced, 一试爱上。
见到餐牌上有生蚝，即刻心动要试试Scotland ($48) and French ($68) Oyster . Scotland 的味道比较light 带爽，而French 的味道比较重一点，虽然海水味不重，但蚝味较为long last，我比较偏爱浓重味的生蚝。
吃意大利餐很爱喝海鲜汤，Seafood lobster soup ($78), 海鲜料很足，有虾 、龙虾、青口、鱿鱼和鱼，汤是属于稀身的那一种，虽然平时爱喝比较杰身的汤，但这个汤味道依然浓郁鲜甜，而且有点青草味带起海鲜的味道，喝起来不会有heavy 的感觉。
主菜方面，我们点了海鲜pasta ($118), 意大利扁意粉很有韧度，虽然是炒意粉但亦不会太干，味道刚好，配料是简单的番茄和蚬肉，还带点香叶味，不觉油腻。
另外主菜还叫了个US T-bone ($388), 份量超越我想像，肉质不错，加上用牛骨淆的烧烤汁，很juicy 香口，其实配菜亦相当好味，除了红黄椒、薯仔和茄子外，还有原只焗的蒜头，焗得非常软淋淋，没有蒜的强烈味道，反而有阵阵的甜味，很特别的焗蒜。还有我很欣赏它的黑松露薯蓉，很美味可口。
最后浪漫的气氛下要吃点甜品，朱古力心太软（$68），切下去朱古力涌出来，甜度刚好，暖暖的朱古力溶加上朱古力蛋糕，很棒！只是它配了薄荷味雪糕，不是我喜欢的口味，但整体很不错。
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