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2024-06-06
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原来和昌大押依家3层都化为餐厅🍴一楼嘅Casa Sophia Loren以意大利女星Sophia Loren 为灵感，推广意大利「甜蜜生活」哲学，好romantic!-𝓐𝓹𝓹𝓮𝓽𝓲𝔃𝓮𝓻-小龙虾他他配鹅肝配Moscato甜白酒汁及苦白菜清爽鲜甜小龙虾配搭香味浓郁鹅肝，加上酱汁点啜，清新爽口薄切油甘鱼配车厘茄酱、青瓜及海葡萄油甘鱼淡淡甘甜，肉身油分高，加上车厘茄酱甜香，口感层次丰富之余冲击你口腔-𝓜𝓪𝓲𝓷- 米粒意粉配海鲜拼盘、烟熏三文鱼籽及索伦托柠檬皮细细粒嘅意粉好QQ，吸晒海鲜嘅鲜甜味，再上柠檬皮fresh嘅味道，一流嘅配搭墨鱼宽管戒指面配烤车厘茄，罗马花椰菜及意式小咸饼味道浓厚嘅一粒粒戒指面💍面条烟韧，每粒入面有墨鱼同其他配菜十分之有趣同足料🐙意式炸油甘鱼配烧洋蓟及龙蒿酱建议淋上附送嘅龙蒿酱，配上油甘鱼炸得啱啱好味道 一流🔥👅炭烧M7西冷拼烧肋骨配薯蓉及小西兰花肉汁丰富而且充满牛香味，完全证明到M7嘅威力，配菜我钟意食嘅薯蓉西兰花-𝓓𝓮𝓼𝓼𝓮𝓻𝓽- 意式柑橘雪葩Pre-Dessert, very fresh ~🏝️意大利芝士蛋糕意大利传统甜点，但非常特别好似画一样嘅摆盘，作为晚餐嘅美
-𝓐𝓹𝓹𝓮𝓽𝓲𝔃𝓮𝓻-
小龙虾他他配鹅肝配Moscato甜白酒汁及苦白菜
清爽鲜甜小龙虾配搭香味浓郁鹅肝，加上酱汁点啜，清新爽口
薄切油甘鱼配车厘茄酱、青瓜及海葡萄
油甘鱼淡淡甘甜，肉身油分高，加上车厘茄酱甜香，口感层次丰富之余冲击你口腔
-𝓜𝓪𝓲𝓷-
米粒意粉配海鲜拼盘、烟熏三文鱼籽及索伦托柠檬皮
细细粒嘅意粉好QQ，吸晒海鲜嘅鲜甜味，再上柠檬皮fresh嘅味道，一流嘅配搭
墨鱼宽管戒指面配烤车厘茄，罗马花椰菜及意式小咸饼
味道浓厚嘅一粒粒戒指面💍面条烟韧，每粒入面有墨鱼同其他配菜十分之有趣同足料🐙
意式炸油甘鱼配烧洋蓟及龙蒿酱
建议淋上附送嘅龙蒿酱，配上油甘鱼炸得啱啱好味道 一流🔥👅
炭烧M7西冷拼烧肋骨配薯蓉及小西兰花
肉汁丰富而且充满牛香味，完全证明到M7嘅威力，配菜我钟意食嘅薯蓉西兰花
-𝓓𝓮𝓼𝓼𝓮𝓻𝓽-
意式柑橘雪葩
Pre-Dessert, very fresh ~🏝️
意大利芝士蛋糕
意大利传统甜点，但非常特别好似画一样嘅摆盘，作为晚餐嘅美好句号✨
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