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2019-09-02
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灯光昏暗有情调，装潢布置挺有特色，用了充满神秘色彩的彩绘玻璃吊灯，带有异国风情。法式龙虾汤 (+$20)上桌时飘来阵阵龙虾香气；龙虾汤呈橘红色 ，很稠 身，入口顺滑，味道浓郁。芝士流心蟹肉配芥末沙津酱金黄香脆，切开后可见到内里的芝士呈半溶状态，从心溢出。还可拉出一丝丝芝士 ，视觉效果一流。咬下去一香脆一软滑，松软而不散，口感丰富。香煎带子配松露野菌忌廉扁意粉带子外层煎至金黄香脆，入口鲜嫩，爽脆又有弹性，非常鲜味。意粉有咬口，挂满酱汁，入口带黑松露的幽香。Febrauary粉嫩色的smoothie给人甜美的印象，入口桃味及橙味浓郁，带有春日气息，清凉感十足、十分消暑降温。柠檬挞味道酸酸甜甜，一股清幽芳香的柠檬味涌入味蕾，口感清新。
灯光昏暗有情调，装潢布置挺有特色，用了充满神秘色彩的彩绘玻璃吊灯，带有异国风情。
法式龙虾汤 (+$20)
上桌时飘来阵阵龙虾香气；龙虾汤呈橘红色 ，很稠 身，入口顺滑，味道浓郁。
芝士流心蟹肉配芥末沙津酱
金黄香脆，切开后可见到内里的芝士呈半溶状态，从心溢出。
还可拉出一丝丝芝士 ，视觉效果一流。咬下去一香脆一软滑，松软而不散，口感丰富。
香煎带子配松露野菌忌廉扁意粉
带子外层煎至金黄香脆，入口鲜嫩，爽脆又有弹性，非常鲜味。意粉有咬口，挂满酱汁，入口带黑松露的幽香。
Febrauary
粉嫩色的smoothie给人甜美的印象，入口桃味及橙味浓郁，带有春日气息，清凉感十足、十分消暑降温。
柠檬挞味道酸酸甜甜，一股清幽芳香的柠檬味涌入味蕾，口感清新。
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