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2019-01-28
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刚岀trip回港，和女友找了一间有情调的餐厅庆祝一番。E Molto Buono 邻近铜锣湾时代广场，地点旺中带静，餐厅地方不大，一进去就先看到吧枱，环境浪漫店员先送上餐前面包，有三款分别是墨鱼包，香草包和芝士脆脆，配搭的抹酱非常特别，是自家制的香草茄子酱和辣肉肠南瓜酱。面包本身已经非常松软美味，再加上抹酱绝对是绵上添花，两款都很美味！逢星期三都有Special Menu～见到这个餐有生蚝吃，所以也点了一个试试～店员很细心介绍每款生蚝，由淡至浓吃起，分别是Pinky、Krystal 和Ancelin Speciale，蚝身肥美味道富层次，带点海水咸鲜味，非常新鲜这个餐可配白酒或 Prosecco，因为Main Course 也点了海鲜，所以就选了白酒～Daily Soup 点了龙虾浓汤，这个汤不得了！非常浓郁鲜甜，每一口都是龙虾的精华吃完浓味的东西，在上主菜前店员先送上蕃石榴雪葩清清味蕾，很喜欢这个体贴的小心思，菜与菜之间细致有序主菜是焗智利海鲈鱼，佐以芦笋、粟米仔、蕃茄、萝卜等配菜，鱼身下面舖了一层白豆蓉这条深海鲜料理后肉身仍保持肉质鲜嫩如玉，口感嫩滑清甜，非常滋味！甜品是伯爵茶奶冻
刚岀trip回港，和女友找了一间有情调的餐厅庆祝一番。E Molto Buono 邻近铜锣湾时代广场，地点旺中带静，餐厅地方不大，一进去就先看到吧枱，环境浪漫
餐前面包
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餐前面包
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店员先送上餐前面包，有三款分别是墨鱼包，香草包和芝士脆脆，配搭的抹酱非常特别，是自家制的香草茄子酱和辣肉肠南瓜酱。面包本身已经非常松软美味，再加上抹酱绝对是绵上添花，两款都很美味！
生蚝拼盘
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生蚝拼盘
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逢星期三都有Special Menu～见到这个餐有生蚝吃，所以也点了一个试试～店员很细心介绍每款生蚝，由淡至浓吃起，分别是Pinky、Krystal 和Ancelin Speciale，蚝身肥美味道富层次，带点海水咸鲜味，非常新鲜
这个餐可配白酒或 Prosecco，因为Main Course 也点了海鲜，所以就选了白酒～
龙虾浓汤
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Daily Soup 点了龙虾浓汤，这个汤不得了！非常浓郁鲜甜，每一口都是龙虾的精华
蕃石榴雪葩
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吃完浓味的东西，在上主菜前店员先送上蕃石榴雪葩清清味蕾，很喜欢这个体贴的小心思，菜与菜之间细致有序
焗智利海鲈鱼
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主菜是焗智利海鲈鱼，佐以芦笋、粟米仔、蕃茄、萝卜等配菜，鱼身下面舖了一层白豆蓉
焗智利海鲈鱼
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这条深海鲜料理后肉身仍保持肉质鲜嫩如玉，口感嫩滑清甜，非常滋味！
伯爵茶奶冻
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伯爵茶奶冻
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甜品是伯爵茶奶冻，质地轻盈幼滑，入口充满独特的茶香
玫瑰花茶
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