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2024-01-18
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今日黎到荃灣海之戀探朋友，當然由呢到既地膽帶我地去食好野啦，最後帶左我地去食韓國菜，餐廳門外設計以火車為主題，窗外有綠悠悠景色。整體環境同食物質素都幾好。石燒腩肉伴香蔥煎餅：腩肉既厚度都算厚身，煎到微焦，以鐵板盛裝上枱，熱辣辣入口即溶化，用生菜包住五花肉食，好有儀式感呀。驚喜二重奏：食物上枱時鐵板熱住，主菜有頂級肉眼牛排同炸雞，炸雞炸到黃色，皮脆肉嫩，肉眼煮得剛剛好，肉質厚實，牛味濃郁，配上新鮮沙律一齊食，味道增添清新口感。芝士泡菜辣海鮮鍋伴手切面：滿滿既海鮮食材，有蝦、青口、蜆、泡菜，湯底味道濃郁，鮮甜得黎帶點微辣；手切面煙靭彈牙。芝士蛋慢煮牛五花肉伴蔬菜飯：肉質厚實，口感富豐；蔬菜飯調味幾好，撈埋側邊既蛋一齊食，令整個炒飯更順滑。香蔥煎餅蛋香味濃郁，口感柔軟；手抓飯搓成拳頭大小既飯球，紫菜同蟹籽令口感更有層次；牛肉紫菜包飯口感豐富，餡料由多種蔬菜、牛肉粒同紫菜而成，味道鮮甜。手調百香果水果茶既甜度調得剛剛好，鮮味突出。芒果雪𣲙：即叫即製，芒果肉好厚身好大粒，雪𣲙口感順淜，入口即化。🔎Yadllie Plate 야들리애플래이트(海之戀商場 荃灣)📍荃灣大河道100號海之戀商場2樓2
石燒腩肉伴香蔥煎餅：腩肉既厚度都算厚身，煎到微焦，以鐵板盛裝上枱，熱辣辣入口即溶化，用生菜包住五花肉食，好有儀式感呀。
驚喜二重奏：
食物上枱時鐵板熱住，主菜有頂級肉眼牛排同炸雞，炸雞炸到黃色，皮脆肉嫩，肉眼煮得剛剛好，肉質厚實，牛味濃郁，配上新鮮沙律一齊食，味道增添清新口感。
芝士泡菜辣海鮮鍋伴手切面：滿滿既海鮮食材，有蝦、青口、蜆、泡菜，湯底味道濃郁，鮮甜得黎帶點微辣；手切面煙靭彈牙。
芝士蛋慢煮牛五花肉伴蔬菜飯：肉質厚實，口感富豐；蔬菜飯調味幾好，撈埋側邊既蛋一齊食，令整個炒飯更順滑。
香蔥煎餅蛋香味濃郁，口感柔軟；手抓飯搓成拳頭大小既飯球，紫菜同蟹籽令口感更有層次；牛肉紫菜包飯口感豐富，餡料由多種蔬菜、牛肉粒同紫菜而成，味道鮮甜。
手調百香果水果茶既甜度調得剛剛好，鮮味突出。
芒果雪𣲙：即叫即製，芒果肉好厚身好大粒，雪𣲙口感順淜，入口即化。
🔎Yadllie Plate 야들리애플래이트(海之戀商場 荃灣)
📍荃灣大河道100號海之戀商場2樓2030-2032號舖
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