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15/11/2024📍红糖今次同屋企人食饭 佢哋拣咗间嘉里酒店旗下的中菜厅 呢度系望到海景嘅 可惜当日落雨 睇唔到最靓嘅景侍应嘅service都唔错 不过有啲会讲普通话 （黑人问号❓😂）⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯✨龙虾汤西施泡饭（$488/4位）龙虾味好鲜甜 食到好多龙虾肉 加咗脆米系入面 口感几好👍✨卤水猪脚仔（$138）猪皮几爽口 唔会腻✨枫糖黑䐁肉叉烧（$358）系厚切叉烧 偏瘦但一啲都唔韧 多咗外层枫糖增添风味😊✨榄菜荷叶盐焗鳕鱼球（$488）鳕鱼好嫩滑 清淡嘅调味唔会盖过鱼嘅鲜味👍✨土鱿马蹄吊片蒸肉饼（$268）肉饼薄薄哋 几juicy 但比较普通✨脆皮酱油烧鸡（$328/半只）鸡肉几滑 脆皮食落唔油腻👍✨红糖甜品拼盘（$108）一碟有3件细细件嘅甜品 3件摆埋一齐好得意☺️/琥珀核桃酥 做到好似真核桃咁嘅样 上菜果时仲系暖暖哋嘅 外皮好酥脆 入面有核桃粒粒 /奶黄小柑桔 真系好似一个桔仔咁 外皮烟韧 个馅系酸酸哋嘅奶黄饀/金果玉露 用芒果同百香果整嘅西米露 比杨枝甘露再酸啲✨金果青柠明虾球（$388）虾球非常之大粒又弹牙 好新鲜👍外面裹住一层咸蛋黄混合微酸嘅青柠汁
📍红糖
今次同屋企人食饭 佢哋拣咗间嘉里酒店旗下的中菜厅
呢度系望到海景嘅 可惜当日落雨 睇唔到最靓嘅景
侍应嘅service都唔错 不过有啲会讲普通话 （黑人问号❓😂）
⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯
✨龙虾汤西施泡饭（$488/4位）
龙虾味好鲜甜 食到好多龙虾肉 加咗脆米系入面 口感几好👍
✨卤水猪脚仔（$138）
猪皮几爽口 唔会腻
✨枫糖黑䐁肉叉烧（$358）
系厚切叉烧 偏瘦但一啲都唔韧 多咗外层枫糖增添风味😊
✨榄菜荷叶盐焗鳕鱼球（$488）
鳕鱼好嫩滑 清淡嘅调味唔会盖过鱼嘅鲜味👍
✨土鱿马蹄吊片蒸肉饼（$268）
肉饼薄薄哋 几juicy 但比较普通
✨脆皮酱油烧鸡（$328/半只）
鸡肉几滑 脆皮食落唔油腻👍
✨红糖甜品拼盘（$108）
一碟有3件细细件嘅甜品 3件摆埋一齐好得意☺️
/琥珀核桃酥 做到好似真核桃咁嘅样 上菜果时仲系暖暖哋嘅 外皮好酥脆 入面有核桃粒粒
/奶黄小柑桔 真系好似一个桔仔咁 外皮烟韧 个馅系酸酸哋嘅奶黄饀
/金果玉露 用芒果同百香果整嘅西米露 比杨枝甘露再酸啲
✨金果青柠明虾球（$388）
虾球非常之大粒又弹牙 好新鲜👍外面裹住一层咸蛋黄混合微酸嘅青柠汁 好好食！
✨川味手撕农圃鸡（$188）
混合咗手撕鸡、海蜇、花生、芫茜 唔算好辣
✨寿包
系餐厅送嘅 因为今次系嚟食生日饭
细细个包仔入面系莲蓉饀 正常味道
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最后埋单～$3500
野食、服务、环境都系上等 但唔系每道菜都咁impressive
夜晚唔系好睇到个海景 建议lunch过黎食
推荐虾球、龙虾汤泡饭、叉烧 几有惊喜
推荐指数🌟：4/5
📍红磡红鸾道38号香港嘉里酒店7楼
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