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2019-02-18
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第一次试下呢间三家村水产。主要系俾佢嘅一夜干同浜烧吸引，仲称每日新鲜海产，咁就试下喇。是日庆生，早就订左位，两位。对客人服务好到不得了，礼貌好好，亦好主动帮客人。亦会好好态度介绍当日新鲜水产同好有耐性讲解。最后系叫左青龙虾刺身，虾头拎去煲味噌汤。又呀左清酒煮彩贝(其实系咪即系花甲…)呢度连+10%已经差唔多$600当然亦叫左其他野食，因为就咁食个剌身同清酒煮蚬应就唔够饱。追加一客烧鳕鱼片，一客鱿鱼一夜干龙虾刺身到喇，每人三片就已经将佢毁灭咗。新鲜系唔同啲，非常爽脆，但无乜龙虾味，食佢个脆。个人一向认为鲜虾龙虾小龙虾等等虾蟹类海产都系煮熟至好食，肉的鲜甜和旨味先出到黎。然后个虾头就拎左去煲汤。鳕鱼片同鱿鱼一夜干相继出场，个鳕鱼片唔错丫，有啲似大发鳕鱼片焼至薄脆再配天使牌沙律酱。个鱿鱼一夜干都好食嘅，但份量好少，屋企楼间串烧店唔系烧到㶶晒都拍得住佢。到到个汤又连虾头返黎了。唔错丫，汤偏咸，无乜龙虾香同味。似系用汤烚熟个龙虾头然后滚多两滚就拎出嚟。都话煮熟哂至好食，熟龙虾头好食好多。见状都应该唔够饱，再追软壳蟹天妇罗，牛舌和鸡肾串烧。之后清酒煮蚬就到。唔……清酒煮蚬啰…无酒饮就饮呢啲啦…应该
是日庆生，早就订左位，两位。
对客人服务好到不得了，礼貌好好，亦好主动帮客人。亦会好好态度介绍当日新鲜水产同好有耐性讲解。
最后系叫左青龙虾刺身，虾头拎去煲味噌汤。
又呀左清酒煮彩贝(其实系咪即系花甲…)
呢度连+10%已经差唔多$600
当然亦叫左其他野食，因为就咁食个剌身同清酒煮蚬应就唔够饱。
追加一客烧鳕鱼片，一客鱿鱼一夜干
龙虾刺身到喇，每人三片就已经将佢毁灭咗。新鲜系唔同啲，非常爽脆，但无乜龙虾味，食佢个脆。
个人一向认为鲜虾龙虾小龙虾等等虾蟹类海产都系煮熟至好食，肉的鲜甜和旨味先出到黎。
然后个虾头就拎左去煲汤。
鳕鱼片同鱿鱼一夜干相继出场，个鳕鱼片唔错丫，有啲似大发鳕鱼片焼至薄脆再配天使牌沙律酱。
个鱿鱼一夜干都好食嘅，但份量好少，屋企楼间串烧店唔系烧到㶶晒都拍得住佢。
到到个汤又连虾头返黎了。
唔错丫，汤偏咸，无乜龙虾香同味。
似系用汤烚熟个龙虾头然后滚多两滚就拎出嚟。
都话煮熟哂至好食，熟龙虾头好食好多。
见状都应该唔够饱，
再追软壳蟹天妇罗，牛舌和鸡肾串烧。
之后清酒煮蚬就到。
唔……清酒煮蚬啰…无酒饮就饮呢啲啦…
应该都有用上撰挂………
呢边相，软壳蟹天妇罗，牛舌和鸡肾串烧都到了。
牛舌和鸡肾串烧惊艳度最高，
三个鸡肾切半成一串，外脆内软
厚切牛舌， 韧适中杯上少许柠檬汁更鲜味
软壳蟹天妇罗就争啲了
最后竟然无食到浜烧海鲜………
最后埋单：$1051
清酒煮彩贝
$98
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