157
41
34
等级4
152
0
海景餐厅庆祝半周年纪念🤍🧡
2023-06-17 1013 浏览
拍拖半周年，男朋友拣咗间可以望到海景嘅餐厅食西餐🤍🧡其实之前睇到啲食评，谂紧会唔会真系咁差，都有少少惊惊地😆不过既然半周年庆祝，就试吓啦！叫咗佢嘅HUE DINING TASTING MENU ($950/person)，一共有6 Course 酸种面包🥖外面香脆，配牛油，黑色𠮶啲系黑盐，少少酸，咸度视乎你落几多黑盐，我自己本身钟意食呢款面包，所以都几钟意呢个味道FIRST COURSE香煎带子、忌廉粟米、松露酸豆酱带子新鲜，粟米嘅酱几特别SECOND COURSE法式洋葱清汤、新鲜意大利云吞、酸瓜依个就冇乜特别，个意大利云吞嘅皮就略嫌太厚THIRD COURSE橘盐腌鳟鱼、法式山葵酸忌廉、渍青瓜三文鱼好好食，配上有腌萝卜，加埋啲酱，食落味道啱啱好，几清新FOURTH COURSE法国乳鸽、腌渍红葱头、红菜头、粉红胡椒、香草碎、红酒汁MAIN COURSE低温煮比目鱼、蚬、西班牙肉肠、红萝卜、腌椰菜清汤比目鱼非常滑，不过入面有少少骨，鱼上面嘅系紫菜，食落会有浓浓嘅紫菜味烤澳洲和羊腰肉、炖羊颈、杏鲍菇、味噌茄子及酸瓜羊肉食落去唔会臊，切落去都好淋，杏鲍菇个味几特别DESSERT啤梨泡芺
更多
拍拖半周年，男朋友拣咗间可以望到海景嘅餐厅食西餐🤍🧡其实之前睇到啲食评，谂紧会唔会真系咁差，都有少少惊惊地😆不过既然半周年庆祝，就试吓啦！

29 浏览
0 赞好
0 留言
 叫咗佢嘅HUE DINING TASTING MENU ($950/person)，一共有6 Course

19 浏览
0 赞好
0 留言
 酸种面包🥖
外面香脆，配牛油，黑色𠮶啲系黑盐，少少酸，咸度视乎你落几多黑盐，我自己本身钟意食呢款面包，所以都几钟意呢个味道

14 浏览
0 赞好
0 留言
 FIRST COURSE
香煎带子、忌廉粟米、松露酸豆酱
带子新鲜，粟米嘅酱几特别

8 浏览
0 赞好
0 留言
 SECOND COURSE
法式洋葱清汤、新鲜意大利云吞、酸瓜
依个就冇乜特别，个意大利云吞嘅皮就略嫌太厚

9 浏览
0 赞好
0 留言
 THIRD COURSE
橘盐腌鳟鱼、法式山葵酸忌廉、渍青瓜
三文鱼好好食，配上有腌萝卜，加埋啲酱，食落味道啱啱好，几清新

26 浏览
0 赞好
0 留言
 FOURTH COURSE
法国乳鸽、腌渍红葱头、红菜头、粉红胡椒、香草碎、红酒汁

10 浏览
0 赞好
0 留言
 MAIN COURSE
低温煮比目鱼、蚬、西班牙肉肠、红萝卜、腌椰菜清汤
比目鱼非常滑，不过入面有少少骨，鱼上面嘅系紫菜，食落会有浓浓嘅紫菜味

22 浏览
0 赞好
0 留言
 烤澳洲和羊腰肉、炖羊颈、杏鲍菇、味噌茄子及酸瓜
羊肉食落去唔会臊，切落去都好淋，杏鲍菇个味几特别

DESSERT

12 浏览
0 赞好
0 留言
 啤梨泡芺 配炖鸭梨｜威士忌酱及单一产地非洲迦纳朱古力酱
泡芺就正正常常，冇乜特别

12 浏览
0 赞好
0 留言
 香蕉拖肥蛋糕、香蕉、榛果朱古力、味噌焦糖
上面层朱古力系苦嘅黑朱古力，啱晒我口味

14 浏览
0 赞好
0 留言
 食完咁多道菜，我又觉得冇其他人讲得咁差，不过都系主要欣赏吓个环境同气氛，但系咁啱我坐𠮶个位有一半俾啲草遮住咗少少🤣侍应服务都几好，我叫咗水果茶佢哋知道冻咗都会特登主动帮我加热。又会问吓酸种面包需唔需要再多少少。不过我觉得环境有少少太冻，可能咁啱𠮶日落雨。仲有一样想提吓大家，就系上菜真系好慢，基本上上完一道菜，食完之后都要等三至四个字，先有下一个菜。最后全餐饭食咗两个半钟，都有少少攰😂

整体来讲我都好开心，我男朋友拣咗间餐厅，享受左一晚嘢食。
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
  • 推介
    已推介
  • 检举
张贴
评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐途径
堂食