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2023-12-17
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海贺二人套餐($2480)🔸 无花果蟹肉沙律🔸 三文鱼籽伴海云醋🔸 矶煮饱鱼🔸 鹅肝🔸 大虾🔸 A4宫崎牛/爱媛县产鸡肉🔸 (黑松露和牛/樱花虾)炒饭、渍物.味噌汤🔸 甜品🔸 咖啡或茶▫️ 无花果蟹肉沙律👉🏻蟹肉丝好鲜甜,配埋清甜嘅无花果同沙律菜感觉好Fresh⭐️⭐️⭐️⭐️.▫️ 三文鱼籽伴海云醋👉🏻 海云醋好黏滑爽口,酸味味好开胃⭐️⭐️⭐️⭐️.▫️ 矶煮鲍鱼👉🏻慢煮过嘅南非饱鱼肉厚弹牙,鲜味十足!配埋鲍鱼干酱令层次更加升华🙆🏻♀️底下嘅大根煮到好腍,吸收哂汤嘅精华劲入味⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️. ▫️ 鹅肝👉🏻 鹅肝煎到外面焦脆,入面柔软,油香充满喺口入面,配埋黑蒜汁同香脆多士,真系大满足🥺⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️.▫️ 大虾🦐👉🏻 大虾肉质饱满好弹牙,试完佢嘅鲜味可以点埋蟹膏酱同配埋多士一齐食,非常惹味⭐️⭐️⭐️⭐️.▫️ A4宫崎牛🥩👉🏻主角出场!今次拣咗5 成熟,熟度控制得啱啱好,颜色超级粉嫩🤩铁板煎到外脆,入口即溶,再配埋炸大蒜真系不得了!牛本身用咗小小盐语调味本身已经好够味,但都可以试埋伴碟嘅黑松露酱,有唔同嘅享受🥰⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️.▫️ 黑松露和牛炒饭👉🏻 炒饭金黄色粒粒分明,黑松露味好突出,和牛粒同蛋平均地Blend 咗喺饭入面,
🔸 无花果蟹肉沙律
🔸 三文鱼籽伴海云醋
🔸 矶煮饱鱼
🔸 鹅肝
🔸 大虾
🔸 A4宫崎牛/爱媛县产鸡肉
🔸 (黑松露和牛/樱花虾)炒饭、渍物.味噌汤
🔸 甜品
🔸 咖啡或茶
▫️ 无花果蟹肉沙律
👉🏻蟹肉丝好鲜甜,配埋清甜嘅无花果同沙律菜感觉好Fresh
⭐️⭐️⭐️⭐️
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▫️ 三文鱼籽伴海云醋
👉🏻 海云醋好黏滑爽口,酸味味好开胃
⭐️⭐️⭐️⭐️
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▫️ 矶煮鲍鱼
👉🏻慢煮过嘅南非饱鱼肉厚弹牙,鲜味十足!配埋鲍鱼干酱令层次更加升华🙆🏻♀️底下嘅大根煮到好腍,吸收哂汤嘅精华劲入味
⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
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▫️ 鹅肝
👉🏻 鹅肝煎到外面焦脆,入面柔软,油香充满喺口入面,配埋黑蒜汁同香脆多士,真系大满足🥺
⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
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▫️ 大虾🦐
👉🏻 大虾肉质饱满好弹牙,试完佢嘅鲜味可以点埋蟹膏酱同配埋多士一齐食,非常惹味
⭐️⭐️⭐️⭐️
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▫️ A4宫崎牛🥩
👉🏻主角出场!今次拣咗5 成熟,熟度控制得啱啱好,颜色超级粉嫩🤩铁板煎到外脆,入口即溶,再配埋炸大蒜真系不得了!牛本身用咗小小盐语调味本身已经好够味,但都可以试埋伴碟嘅黑松露酱,有唔同嘅享受🥰
⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
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▫️ 黑松露和牛炒饭
👉🏻 炒饭金黄色粒粒分明,黑松露味好突出,和牛粒同蛋平均地Blend 咗喺饭入面,整体好香口
⭐️⭐️⭐️⭐️
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▫️ 甜品
👉🏻甜品系Cheese Cake 配抹茶Moose同脆味,整体芝士味出,唔会太甜同太漏,如果大旧少少就Perfect😜
⭐️⭐️⭐️⭐️
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▫️ Lemon Lime Bitter ($108)
▫️ Fruit Berry Punch ($108)
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环境:餐厅位于The One 19 楼,海景景观非常开阳,想睇景可以坐落地大窗𠮶边,而今次我就拣睇住师傅烧,感觉好治瘉🫢值得一赞系通风系统几好,完全唔会成身烧烤味
评分:7/10
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平圴消费:~$1500
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