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2017-07-02
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我喜欢泰国菜，尤其在炎夏，冬阴功汤，搭配炒金边粉，再来个冰爽的椰青，既开胃又可口。是日下午路经海港城，已经过了午饭时间，我离开office之前只吃了几口昨天剩余的食物。下午天气炎热，广东道人多车多行李多，路又窄又有装修工程，在红绿灯前等候如同人间炼狱，一入去海港城便一直坐扶手电梯扶摇直上，远离烦嚣，不知不觉就到了City Super所在的三楼，刚好中午吃不饱，便入去food court试试这家Green Thai。Green Thai位于food court最左面的角落。下午2:30 左右，过了午饭时间，一个人也很好拿位，购买食物更是不用排队。我点了泰式金边粉，加柠檬茶，价钱大概是$55-65 (sorry，忘了影餐牌和收据)。不到10分钟，电子震动仪器提示客人可以到柜台领取食物，金边粉的卖相和希慎广场11楼food court的香辣屋差不多，佐料有煎蛋、虾、鸡肉、豆腐条、芽菜、韭菜，和一堆碎花生，不过味道和口感比希慎的香辣屋都差了一大截。虾肉个子大但不鲜美，鸡肉很柴，面条淡而无味，我边吃边加泰国鱼露和辣椒粉才够味，最重要的是整道菜一点都不香，越吃越难吃，最后还剩下大半碟金边粉，实在吃
Green Thai位于food court最左面的角落。下午2:30 左右，过了午饭时间，一个人也很好拿位，购买食物更是不用排队。我点了泰式金边粉，加柠檬茶，价钱大概是$55-65 (sorry，忘了影餐牌和收据)。
泰式炒金边粉
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不到10分钟，电子震动仪器提示客人可以到柜台领取食物，金边粉的卖相和希慎广场11楼food court的香辣屋差不多，佐料有煎蛋、虾、鸡肉、豆腐条、芽菜、韭菜，和一堆碎花生，不过味道和口感比希慎的香辣屋都差了一大截。虾肉个子大但不鲜美，鸡肉很柴，面条淡而无味，我边吃边加泰国鱼露和辣椒粉才够味，最重要的是整道菜一点都不香，越吃越难吃，最后还剩下大半碟金边粉，实在吃不下去了。
总结：面条份量很多，佐料也中规中矩，但不知怎么，麺和配料就是没有混合感，而且味道很淡，没有泰国菜享负盛名的咸香鲜辣，其实在下并不是重盐好油之士，但这碟金边粉基本上比干炒牛河还要淡，难以下咽。
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