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2013-08-19
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曾多次惠顾此餐厅，除因有我爱吃的Tapas之外，更喜欢这里可以远望海景、东方之珠的夜景，在室外微风下与朋友谈天。之前经常吃西班牙风干火腿及芝士拼盆，今次只有二人进餐，便想吃一些之前没有吃过的。由于我们都不太饿，故只点了二款小食及一款海鲜。先来的是用parma ham包裹著的芦笋，火腿上面放了一些巴马芝士薄碎($115)。芦笋清甜，配合火腿的咸，加上微香的芝士味道，非常可口！其后，本想点脆鹅肝，但待应推介Lobster Thermidor（$260），我们便转点了这个蘑菇龙虾。煮熟的龙虾肉爽脆，与奶油酱混在一起，内有很多蘑菇，但蘑菇味并未有溶入于酱内，奶油酱味道没有预期的浓，但这正好配合了龙虾的鲜！差不多八时了，又是吸引无数游客的幻彩咏香江时间。最后，有人想吃薯条，便点了fish & chips。原来所谓chips ，其实是粗薯条。上枱时，碟内有三条粗薯条及三条脆炸鱼。鱼肉很滑，配上tartare酱，味道还可以。但一小碟要$125就有点儿贵。希望下次再来试其他菜式。
之前经常吃西班牙风干火腿及芝士拼盆，今次只有二人进餐，便想吃一些之前没有吃过的。由于我们都不太饿，故只点了二款小食及一款海鲜。
先来的是用parma ham包裹著的芦笋，火腿上面放了一些巴马芝士薄碎($115)。芦笋清甜，配合火腿的咸，加上微香的芝士味道，非常可口！
其后，本想点脆鹅肝，但待应推介Lobster Thermidor（$260），我们便转点了这个蘑菇龙虾。煮熟的龙虾肉爽脆，与奶油酱混在一起，内有很多蘑菇，但蘑菇味并未有溶入于酱内，奶油酱味道没有预期的浓，但这正好配合了龙虾的鲜！
差不多八时了，又是吸引无数游客的幻彩咏香江时间。
最后，有人想吃薯条，便点了fish & chips。原来所谓chips ，其实是粗薯条。上枱时，碟内有三条粗薯条及三条脆炸鱼。鱼肉很滑，配上tartare酱，味道还可以。但一小碟要$125就有点儿贵。希望下次再来试其他菜式。
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