Poseidon Restaurant & Bar (已結業)

放工后与几位同事去摸摸酒杯底chill一chill，同事就选了来Poseidon。我们7pm左右到达，客人不多，可选室内或户外座位。见天气不算冷，就选坐户外座位。户外的几幅花墙和摇椅都好适合打卡。既然店名叫Poseidon，自称为海神，那海鲜菜式必不可少！除了打卡able的海神珍珠号外，也有简简单单的海鲜拼盘可选。其中有同事不吃生蚝，所以我们选热荤，烤龙虾及海鲜拼盘～～～另选几道小食，有香辣波板鸡翼﹑香烤薯皮及香烤薯条。香辣波板鸡翼，鸡翼弄成仿如波板糖的形状，方便食用。鸡翼面层铺有大量炸蒜，微辣之余，够香又惹味！鸡翼外皮脆，而肉质嫩滑带点肉汁。香烤薯皮，一客4件，每件都烤得金黄，充满薯仔香气。面层的烟肉碎加上芝士，咸咸香香，烟肉不会太干硬。蘸点酸忌廉来吃，增添酸爽感，感觉没那么腻滞。香烤薯条，薯条份量都几多，配茄汁及黑松露酱。薯条热焫焫又够脆口，好香薯仔味～～薯条微微咸香，蘸黑松露酱来吃，份外滋味！！烤龙虾及海鲜拼盘，海鲜用料十分丰富，有半只炭烧龙虾﹑虎虾﹑扇贝﹑鱿鱼﹑三文鱼﹑蓝青口及蚬，每款海鲜都好鲜味！龙虾与虎虾的肉质爽口。稍嫌三文鱼过熟一点，不够嫩滑。海鲜拼盘的酱料是Cajun