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2020-10-02 767 浏览
终于到假期,想食个海胆,谂起呢间再黎食。混混丼$159,配料有蟹子,吞拿鱼腩碎,蟹肉碎同加拿大海胆。蟹肉碎鲜甜吞拿鱼碎,正常海胆正,大件得黎厚身有质感,非常鲜甜,食唔出明矾味,好正三文鱼双色丼 $89 三文鱼有甜味,一d 都唔腥,烧过既三文鱼再配明太子酱,个口充满油份,好满足不过葱粒太少喇最后,我同友人都不约而同觉得d 米粒唔同左,无以前咁充满水份同弹性,你睇下相,夹上去系松散,无左日本珍珠米果种黏身既感觉,转左供应商?店舖以前好似会写住边到出产既米,但今日黎都唔见,极有可能想减低成本,大家食唔食得出?最后,汤系一样既,饮完一定会超口渴。呢间明明系日本野既平价恩物,虽然多左款式,但性价比低了。唯一人海胆食咁多次都出色,希望 keep 得住啦
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终于到假期,想食个海胆,谂起呢间再黎食。

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混混丼$159,配料有蟹子,吞拿鱼腩碎,蟹肉碎同加拿大海胆。


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蟹肉碎鲜甜

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吞拿鱼碎,正常


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海胆正,大件得黎厚身有质感,非常鲜甜,食唔出明矾味,好正



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三文鱼双色丼 $89


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三文鱼有甜味,一d 都唔腥,烧过既三文鱼再配明太子酱,个口充满油份,好满足



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不过葱粒太少喇


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最后,我同友人都不约而同觉得d 米粒唔同左,无以前咁充满水份同弹性,你睇下相,夹上去系松散,无左日本珍珠米果种黏身既感觉,转左供应商?店舖以前好似会写住边到出产既米,但今日黎都唔见,极有可能想减低成本,大家食唔食得出?

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最后,汤系一样既,饮完一定会超口渴。

呢间明明系日本野既平价恩物,虽然多左款式,但性价比低了。唯一人海胆食咁多次都出色,希望 keep 得住啦
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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堂食