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2020-10-02
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终于到假期,想食个海胆,谂起呢间再黎食。混混丼$159,配料有蟹子,吞拿鱼腩碎,蟹肉碎同加拿大海胆。蟹肉碎鲜甜吞拿鱼碎,正常海胆正,大件得黎厚身有质感,非常鲜甜,食唔出明矾味,好正三文鱼双色丼 $89 三文鱼有甜味,一d 都唔腥,烧过既三文鱼再配明太子酱,个口充满油份,好满足不过葱粒太少喇最后,我同友人都不约而同觉得d 米粒唔同左,无以前咁充满水份同弹性,你睇下相,夹上去系松散,无左日本珍珠米果种黏身既感觉,转左供应商?店舖以前好似会写住边到出产既米,但今日黎都唔见,极有可能想减低成本,大家食唔食得出?最后,汤系一样既,饮完一定会超口渴。呢间明明系日本野既平价恩物,虽然多左款式,但性价比低了。唯一人海胆食咁多次都出色,希望 keep 得住啦
混混丼$159,配料有蟹子,吞拿鱼腩碎,蟹肉碎同加拿大海胆。
蟹肉碎鲜甜
吞拿鱼碎,正常
海胆正,大件得黎厚身有质感,非常鲜甜,食唔出明矾味,好正
三文鱼双色丼 $89
三文鱼有甜味,一d 都唔腥,烧过既三文鱼再配明太子酱,个口充满油份,好满足
不过葱粒太少喇
最后,我同友人都不约而同觉得d 米粒唔同左,无以前咁充满水份同弹性,你睇下相,夹上去系松散,无左日本珍珠米果种黏身既感觉,转左供应商?店舖以前好似会写住边到出产既米,但今日黎都唔见,极有可能想减低成本,大家食唔食得出?
最后,汤系一样既,饮完一定会超口渴。
呢间明明系日本野既平价恩物,虽然多左款式,但性价比低了。唯一人海胆食咁多次都出色,希望 keep 得住啦
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