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2018-12-22
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霎眼间又到充满著各种饭局的月份, 辛苦了一整年, 就是吃好西的最佳理由每到年尾就自自然然想起S2饭堂，二话不说打去订座S2位于中环石板街，店舖面积不大，来吃的话记得订座海胆杯 $398来到S2，非叫海胆杯不可。海胆杯材料有北海道紫胆、海葡萄、蓝鳍吞拿拖罗、三文鱼子、松叶蟹肉、白饭鱼碎片、黑鱼子、白虾❣️海胆鲜味在口中爆发，与各种食材在口中互相辉映芝士鱼饼 $48第一度菜是芝士鱼饼，呷下芝士味浓郁, 有流心感觉牛油果帆立贝洋风海胆沙律 $168牛油果配上酸香的沙律汁，再夹埋帆立贝和海胆一起吃，口感层次丰富，非常有特色三文鱼夹饼寿司 $68 两件外层是鳕鱼片，咬下去脆卜卜，有点像薯片，是每次来S2必点之选海胆烧岩蚝 $98日本岩蚝加上芝士汁、海胆和蟹子一起烧，味道廿香而不腻，佐酒最夹清酒鲍鱼酿鸡翼 $78鲍鱼以清酒浸了一整晚, 呷下有淡淡的清酒味道, 香而不渎, 正到晕，试过你就知！特色海胆火焰卷 $148内里有青瓜、蟹柳和蛋, 顶层加了芝士,蟹籽和海胆🔥🔥🔥店员一放下便把火点起, 相机时间！📸火焰卷有齐女仕最喜爱的原素，吃下非常满足葱呑拿鱼海胆三色爆丼 $288葱内里有呑拿鱼, 海胆, 鱼
每到年尾就自自然然想起S2饭堂，二话不说打去订座
S2位于中环石板街，店舖面积不大，来吃的话记得订座
海胆杯
$398
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海胆杯 $398
来到S2，非叫海胆杯不可。
海胆杯材料有北海道紫胆、海葡萄、蓝鳍吞拿拖罗、三文鱼子、松叶蟹肉、白饭鱼碎片、黑鱼子、白虾❣️
海胆鲜味在口中爆发，与各种食材在口中互相辉映
芝士鱼饼
$43
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芝士鱼饼 $48
第一度菜是芝士鱼饼，呷下芝士味浓郁, 有流心感觉
牛油果帆立贝洋风海胆沙拉
$168
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牛油果帆立贝洋风海胆沙律 $168
牛油果配上酸香的沙律汁，再夹埋帆立贝和海胆一起吃，口感层次丰富，非常有特色
三文鱼夹饼创作寿司
$68
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三文鱼夹饼寿司 $68 两件
外层是鳕鱼片，咬下去脆卜卜，有点像薯片，是每次来S2必点之选
海胆烧岩蚝
$98
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海胆烧岩蚝 $98
日本岩蚝加上芝士汁、海胆和蟹子一起烧，味道廿香而不腻，佐酒最夹
清酒鲍鱼鸡翼
$78
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清酒鲍鱼酿鸡翼 $78
鲍鱼以清酒浸了一整晚, 呷下有淡淡的清酒味道, 香而不渎, 正到晕，试过你就知！
特色海胆火焰卷
$148
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特色海胆火焰卷 $148
内里有青瓜、蟹柳和蛋, 顶层加了芝士,蟹籽和海胆🔥🔥🔥
店员一放下便把火点起, 相机时间！📸
火焰卷有齐女仕最喜爱的原素，吃下非常满足
葱拖罗海胆三色爆丼
$288
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葱呑拿鱼海胆三色爆丼 $288
葱内里有呑拿鱼, 海胆, 鱼子, 流心蛋, 单看用料份量已经觉得震撼
呑拿鱼茸鲜而不腻，加埋海胆和鱼子，无得输
云海板上飘
$318
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云海水上飘 $318
店员拿上枱，眨眼间已升起缕缕烟团，厉害厉害
单听名字十分有气势，其实是海胆、黑松露配以秋葵汁蒟蒻面
蒟蒻面是烟烟韧韧几好口感，略带海胆和黑松露味，鲜味十足
海胆雪糕
$68
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海胆雪糕 $68
S2名物之一，海胆雪糕！
口感creamy，吃后海胆味在口中余额悠长
泡芙
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张贴
