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2008-09-11
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这一餐与友共聚,但其中有人不吃牛肉,就决定要吃一顿精美海鲜餐。先点了house white wine,淡淡地,虽然侍应是那种唔叫唔愿自动添酒的人,甚至朋友刚到也不会招呼,但,算吧了,我对服务还是无怨的。后点了海鲜拼盘,蚝、贝、龙虾皆有,份量虽小,但胜在新鲜,蚝吃来有鲜味,非常嫩滑,甚满足,如此,忍唔住,就多叫半打苏格兰生蚝,一样鲜味,酱汁不浓,合我胃口。另外,也点了阿拉斯加蟹脚,暖暖的,味较浓,配白酒也是一绝。墨西哥饭也好味,有鹅肝配料,汁浓,味一流,只是初吃硬身白米饭就不太习惯。沙律,噢,不是主菜,不提也罢。
先点了house white wine,淡淡地,虽然侍应是那种唔叫唔愿自动添酒的人,甚至朋友刚到也不会招呼,但,算吧了,我对服务还是无怨的。
后点了海鲜拼盘,蚝、贝、龙虾皆有,份量虽小,但胜在新鲜,蚝吃来有鲜味,非常嫩滑,甚满足,如此,忍唔住,就多叫半打苏格兰生蚝,一样鲜味,酱汁不浓,合我胃口。
另外,也点了阿拉斯加蟹脚,暖暖的,味较浓,配白酒也是一绝。
墨西哥饭也好味,有鹅肝配料,汁浓,味一流,只是初吃硬身白米饭就不太习惯。
沙律,噢,不是主菜,不提也罢。
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