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2013-10-27
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琛今天首次拜访了城中声誉颇好的Lobster Bar and Grill。先不谈食物的素质, 餐厅布置充满欧陆气息, 以粉蓝色为主调, 周围还有好几个鱼缸, 蛮配合餐厅的主题, 坐著不吃也感觉格外舒服。我们今天点了Sparkling Weekend Lunch Set, 一个two courses($488)和一个three courses($588), 再外加了6只生蚝。点餐过后, 侍应便送上一篮面包。因为实在怕待会儿吃不下, 所以没吃很多, 只吃了橄榄酥和芝士脆片, 芝士脆片尤其好吃, 很香脆。先来了6只生蚝! 每只也非常大, 比手掌还大一点点!真的不得不赞! 新鲜到不得了! 每一只也非常鲜甜, 没有任何腥味! 我特别喜欢加柠檬汁和红酒醋一起吃。本来Appetiser点了Seafood platter, 但由于已经吃了6只生蚝, 我们后来决定要Egg Benedict Boston lobster and spinach。Egg Benedict Boston lobster and spinach这里的Egg Benedict做得不错, 但未算是最好, 在下略嫌不够流心。龙虾则不
我们今天点了Sparkling Weekend Lunch Set, 一个two courses($488)和一个three courses($588), 再外加了6只生蚝。点餐过后, 侍应便送上一篮面包。
因为实在怕待会儿吃不下, 所以没吃很多, 只吃了橄榄酥和芝士脆片, 芝士脆片尤其好吃, 很香脆。先来了6只生蚝! 每只也非常大, 比手掌还大一点点!
真的不得不赞! 新鲜到不得了! 每一只也非常鲜甜, 没有任何腥味! 我特别喜欢加柠檬汁和红酒醋一起吃。本来Appetiser点了Seafood platter, 但由于已经吃了6只生蚝, 我们后来决定要Egg Benedict Boston lobster and spinach。
Egg Benedict Boston lobster and spinach这里的Egg Benedict做得不错, 但未算是最好, 在下略嫌不够流心。龙虾则不用多说, 非常美味!
Lobster bisque真的是啖啖龙虾肉, 既鲜味, 又弹牙! 香浓鲜甜!
Spinosi maccheroncini with Boston lobster Basil tomato sauce琛一向也喜欢幼面, 不过琛是嗜甜者, 如果那个番茄汁可以再甜一丁点就更完美了。
Seared cod and grilled Boston lobster Yuzu butter sauce这个main course比上面那个更佳! 银鳕鱼的鱼肉十分滑, 没有再煎的过程中流失水分, 沾著旁边的柚子牛油汁吃又是另一番味道! 龙虾就不用说了吧!
Coco caramel bar with Baileys ice cream单是卖相就已经满分了! 整个蛋糕, 由蛋糕到那一条雪糕再到那一圈圈的饼干, 都搭配得完美无瑕。唯独一点不解的就是我吃不出雪糕有Baileys的味道。
虽然这里名叫龙虾吧, 但个人认为生蚝比龙虾更好吃(当然龙虾也很不俗), 而且每一道菜也令人赞叹不已!
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