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2016-11-22
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十月尾,万圣节凑上生日,组团去哈啰喂疯狂一下,快成习惯。意犹未尽,听说有主题下午茶,正好淑女地再玩一番。这份鬼怪万圣英式下午茶 ($298/人),订价一如以往。南瓜、眼球、符咒……中西合壁了呢~造型应节得来,走可爱路线。先来的是冰蓝清透的特饮,外加一支针筒,带著神秘气息。从天然色泽和味道,认出是蝶豆花配西柚蜜。混合后,渐化为紫蓝色。猜对口味后,喷入2泵玫瑰花水引出香气。还有新玩法,打灯会变成桃红色喔!桌上的签筒,像真度十足。等待时求一支,体验了对应的佛手柑香薰油。上菜时,发现签号跟炖蛋上的签文相应呢~喝著虾子南瓜汤,数算一下,顺道相机食先。咸甜点大约4:6比,除了长长的两盘,还有trick or treat的南瓜篮。店员提点可先吃糖果小丸子,触手微暖。打开一看,原来是蟹籽芥末丸、芝士鱼蛋等咸系丸丸呢~酥软的法国迷迭香牛角包,夹烟三文鱼配茄汁吃,香口又有层次。墓碑造型的英国盗墓牛肉批,满载肉汁和入味易咬的牛柳粒,趁热食好好食!饼干类的RIP竹炭曲奇和蜘蛛冰曲奇,松脆有牛油香,正好作咸甜间的过渡。还记得签符法式炖蛋吗?食用前用火枪化符成焦糖,玩味十足。虽然不够滑溜,口感软绵。旁边可爱的小南
意犹未尽,听说有主题下午茶,正好淑女地再玩一番。
这份鬼怪万圣英式下午茶 ($298/人),订价一如以往。
南瓜、眼球、符咒……中西合壁了呢~造型应节得来,走可爱路线。
$298
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猜对口味后,喷入2泵玫瑰花水引出香气。还有新玩法,打灯会变成桃红色喔!
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还记得签符法式炖蛋吗?食用前用火枪化符成焦糖,玩味十足。虽然不够滑溜,口感软绵。
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下面不起眼的台湾芝麻黑糖麻糬,浓郁烟韧,同是亮点。
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甜度算低,有淡淡的果香,做得蛮出色。
血淋眼球巧克力松饼血红却不可怕,让人想起鬼太郎的爸爸了……中间还有少量流心。
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