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2024-05-02
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聚来车仔面 车仔面面底拣咗唔系度度都有嘅番薯粉,粗幼适中,晶凝通透,有嚼劲。𩠌菜拣咗牛筋,补一补充流失嘅骨胶原,质感爽口得嚟多汁有嚼劲。另外加食车仔面必叫嘅墨鱼,大大粒,口感弹牙。再加上一啲健康选择,生菜爽口翠绿,豆腐质感结实却绵滑。而汤底系猪骨鸡汤底,亦有各种调味酱汁料选择。食车仔面当然要加杯冻饮,晚餐饮冻柠水至啱,唔怕瞓唔着。深水埗餐厅选择好多,但呢间车仔面系简简单单有屋企嘅感觉。餐厅内放咗几幅画,一啲小摆设,更显心思。下次我决定要试吓佢哋嘅爆酱阿华田西多士!
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