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2023-05-07
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Kolor在深水埗开设咖啡店OHM！咖啡店以「日啡夜酒」模式经营，即日头系咖啡店，入黑灯光一转即变成酒吧！与我们的生活步伐相似，日间要精神弈弈，所以好眼瞓时饮返杯咖啡提下神，晚间则要放松，夜晚可以同好友下酒倾吓计，或许有时工作不如意，心烦时将不快抛诸脑后！店舖主打主打手冲咖啡及特色鸡尾酒，好有特色和创意，重有多款自家创作既小食，高水准又好食，酒和咖啡都系我心头好，今晚就先黎朝圣试试特色洒类开心下先😊🍨▪️TofuFa豆腐花卖晒完全就系一碗豆腐花既造型，用百加得兰姆酒、姜汁酒、豆浆、椰子水和豆腐花组成，口感香滑，酒味唔会太浓，超香豆腐花味，唔够甜重可以加黄糖，好惊喜💛🥃▪️Ocho Chocolate Old Fashioned 酒精度极浓，用上Bacardi Ocho Rum ，Dewer's 12 Special Reserve 威士忌 、朱古力苦味酒、Angostura 苦味酒、糖，最特别有朱古力酱和脆脆在杯边，边饮边食，配合这杯烈酒，味道出奇地夹，甜苦相间同做人一样🍸▪️Longing Tea Highball Dewer's 12 Special Reserve威士忌、龙井茶、梳打水
Kolor在深水埗开设咖啡店OHM！咖啡店以「日啡夜酒」模式经营，即日头系咖啡店，入黑灯光一转即变成酒吧！与我们的生活步伐相似，日间要精神弈弈，所以好眼瞓时饮返杯咖啡提下神，晚间则要放松，夜晚可以同好友下酒倾吓计，或许有时工作不如意，心烦时将不快抛诸脑后！
店舖主打主打手冲咖啡及特色鸡尾酒，好有特色和创意，重有多款自家创作既小食，高水准又好食，酒和咖啡都系我心头好，今晚就先黎朝圣试试特色洒类开心下先😊
🍨▪️TofuFa豆腐花
卖晒完全就系一碗豆腐花既造型，用百加得兰姆酒、姜汁酒、豆浆、椰子水和豆腐花组成，口感香滑，酒味唔会太浓，超香豆腐花味，唔够甜重可以加黄糖，好惊喜💛
🥃▪️Ocho Chocolate Old Fashioned
酒精度极浓，用上Bacardi Ocho Rum ，Dewer's 12 Special Reserve 威士忌 、朱古力苦味酒、Angostura 苦味酒、糖，最特别有朱古力酱和脆脆在杯边，边饮边食，配合这杯烈酒，味道出奇地夹，甜苦相间同做人一样
🍸▪️Longing Tea Highball
Dewer's 12 Special Reserve威士忌、龙井茶、梳打水，加咗龙井茶既Highball 第一次饮，淡淡茶香，非常唔错
🍶▪️大吟酿
全晚最喜欢这杯，有四种酒组成，Kolor 大吟酿、梅酒、紫苏酒、柚子洒，好重紫苏味，微微甜，超正
🌭▪️蒜香甜酸肠仔波
浓浓嘅蕃茄蒜香酱，酸甜味适中，味道好好，配合肠仔波，好开胃的小食
👅▪️意大利黑醋酱煎卡津牛脷
必食推介，牛脷超软腍好入味，咸咸香香，配上芝麻和黑醋酱汁，好滋味
🥙▪️牛油果芝士墨西哥栗米片
材料满满，炙烧过既芝士铺满在粟米片上，配上牛油果蓉和特调酱汁，香脆又满满芝士口感，好喜欢，真心正
🍝▪️红酒白菌牛脷扁意粉 （每周精选）
好喜欢这个意粉的调味，红酒汁遇上白菌和牛脷，浓调的味道带蒜香，而且意粉软硬适中好挂汁，牛脷好腍又入味，每周精选意粉每个星期都唔同，有惊
🍟▪️青酱芝士脆薯条
食咗咁多嘢，仍然意犹未尽，最后点埋我最钟意嘅薯条，一样有惊喜，香蒜罗勒酱加上芝士碎，淋上即炸香脆既薯条，味道如此配合，提议唔需要点任何酱汁，味道一流
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