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2014-09-15
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继续在西九龙中心food court 揾食，看到银咖喱这个黄底啡字的招牌，不知是颜色还是字型的影响，明明是日式餐厅，但不知何解总会想起阿拉丁餐厅以咖喱饭为主打食品，有多款咖喱饭供选择，但吸引我的却是另一个材料丰富的手作汉堡包套餐，单价$22,套餐$28,除了一个汉堡包外，还包括了薯角及汽水汉堡包即叫即制，制作需时，所以也等上了10分钟，企在铁板前等候，感觉时间颇长呢手作汉堡包餐（$28）汉堡用料丰富，先是一层芝士，再放汉堡，淋上烧汁，最后放上煎蛋，夹在经烘热的汉堡包内，而薯角亦炸得金黄松脆，不会犯下一般餐厅因放得过久导致薯角冷却变淋的错误厚厚的汉堡卖相吸引，汉堡扒的香味竟意外的香浓，牛肉味浓郁，而且带少许肉汁，肉质松软，不过估计脂肪含量亦不少呢。热力另芝士半溶，充满浓浓的芝士味，但煎蛋略嫌煎得过了火，若果能做到塘心蛋般令蛋黄汁流出，相信香味更为强烈，而烧汁味道带甜，连同所有材料一同进食，味道不错呢～～后记：想不到在这food court 内竟有这个质素的汉堡扒，比一般大型连锁店好得多，而且价格适中，实在惊喜
继续在西九龙中心food court 揾食，看到银咖喱这个黄底啡字的招牌，不知是颜色还是字型的影响，明明是日式餐厅，但不知何解总会想起阿拉丁
餐厅以咖喱饭为主打食品，有多款咖喱饭供选择，但吸引我的却是另一个材料丰富的手作汉堡包套餐，单价$22,套餐$28,除了一个汉堡包外，还包括了薯角及汽水
汉堡包即叫即制，制作需时，所以也等上了10分钟，企在铁板前等候，感觉时间颇长呢
手作汉堡包餐（$28）汉堡用料丰富，先是一层芝士，再放汉堡，淋上烧汁，最后放上煎蛋，夹在经烘热的汉堡包内，而薯角亦炸得金黄松脆，不会犯下一般餐厅因放得过久导致薯角冷却变淋的错误
厚厚的汉堡卖相吸引，汉堡扒的香味竟意外的香浓，牛肉味浓郁，而且带少许肉汁，肉质松软，不过估计脂肪含量亦不少呢。热力另芝士半溶，充满浓浓的芝士味，但煎蛋略嫌煎得过了火，若果能做到塘心蛋般令蛋黄汁流出，相信香味更为强烈，而烧汁味道带甜，连同所有材料一同进食，味道不错呢～～后记：
想不到在这food court 内竟有这个质素的汉堡扒，比一般大型连锁店好得多，而且价格适中，实在惊喜
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