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2020-09-29
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Flagship係灣仔船街地舖，裝修以深藍色做主調，配搭雲石既檯，牆上放置香檳、相架同裝飾品，舒適典雅，幾有氣氛，之前見好多人推介檸檬撻，所以點都要試一個～－－－－－－1. Beef and Feta salad $128紅茶頭鮮甜爽脆配搭開心果組合非常新鮮，果仁亦夠香口，仲加左意大利黑醋同埋Feta Cheese，芝士咸香味濃，適量黑醋唔會過酸2. Fish Papillote $178整塊魚扒無骨，食落方便，主要用檸檬汁調味，可以加少少岩鹽一齊食，會更出魚鮮味，雜菜同好薄薯片亦不遜色，夾在魚扒中間，吸收檸檬同魚油香，幾可口3. Carbonara $148煙肉值得一讚，有別於一般餐廳既卡邦尼，煙肉呈粒狀有咬口，除左夠煙燻香味仲有一陣火腿香，卡邦尼汁芝士味岩岩好，唔會有陣死實實嘅芝士粉味，不過如果喜歡意粉挺身的話就可能會有小失望4. Lemon tart $68檸檬撻個撻皮脆口，值得一讚，上面既檸檬醬豐盈，但感覺有點太酸
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1. Beef and Feta salad $128
紅茶頭鮮甜爽脆配搭開心果組合非常新鮮，果仁亦夠香口，仲加左意大利黑醋同埋Feta Cheese，芝士咸香味濃，適量黑醋唔會過酸
Beef and Feta salad
$128
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2. Fish Papillote $178
整塊魚扒無骨，食落方便，主要用檸檬汁調味，可以加少少岩鹽一齊食，會更出魚鮮味，雜菜同好薄薯片亦不遜色，夾在魚扒中間，吸收檸檬同魚油香，幾可口
Fish Papillote
$178
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3. Carbonara $148
煙肉值得一讚，有別於一般餐廳既卡邦尼，煙肉呈粒狀有咬口，除左夠煙燻香味仲有一陣火腿香，卡邦尼汁芝士味岩岩好，唔會有陣死實實嘅芝士粉味，不過如果喜歡意粉挺身的話就可能會有小失望
Carbonara
$148
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4. Lemon tart $68
檸檬撻個撻皮脆口，值得一讚，上面既檸檬醬豐盈，但感覺有點太酸
Lemon tart
$68
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