博多拉麵別天神 (已結業)

圣诞前的忙碌延伸到23号，买完野谂住快手回家执拾，见到呢间拉面店就谂住简简单单食完回家。与日本的连锁拉面店一样，门口有一部自助售票机，不过就只接受电子方式支付，如要用现金，可以按铃要求店员协助。店内只有一张Bar枱，数个座位，墙上贴满支持香港的字条。枱面上有胡椒、蒜蓉、七味粉、红姜、辣芽菜及芝麻，可随意调较自己喜欢的口味。其中我只尝了辣芽菜，比坊间的辣一点。店内只有两款拉面选择，豚骨汤或虾味噌。我们两人每人拣一款汤面餐，小食有饺子或小龙虾蟹子沙律，基本上店内所有食物也点了~XD  沙律打到像球雪糕般，入口非常鲜味。另附上几块紫菜，卷著吃又是另一种感觉。饺子煎得刚好，脆口亦有肉汁~来到主菜的拉面，两个汤底都很浓，饮出真材实材，我觉得可以用淳厚来形容，同时亦不会咸。食完成餐都完全唔觉得口渴。面底是幼身拉面，挂汤力不过不失。叉烧既厚身又腍；流心蛋整个蛋黄也呈膏状，时间掌握得非常出色。