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2022-04-04
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今日浅尝四川菜,凉菜小吃点了蒜泥白肉及手撕茄子,另外再点多左一个四川酥肉。主食就叫左肥肠酸辣粉,再叫埋胡椒猪肚鸡煲。蒜泥白肉都唔错,蒜蓉够香一片肉拼一片青瓜真系啱晒做餐前小食。手撕茄子几唔错,个汁好味。四川酥肉就一般,感觉就好似椒盐鲜鱿咁,可能可以叫做椒盐肉片都ok,入口比较油腻,如果配个酸甜汁可能会好食啲。肥肠酸辣粉嘅肥肠其实又唔系真系好肠,唔会一口都系脂肪,个酸辣粉好好食,d花生同芫茜真心正。胡椒猪肚鸡煲都好食,鸡新鲜而且猪肚无臭味,个汤都好正,系嫌佢唔够胡椒味,如果佢个胡椒味再重手d应该会更加好食。
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