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2023-01-18
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油麻地串烧多﹗但装修企理光猛，感觉小清新又温馨嘅～我会拣高度推介呢间新开嘅「八拾台式串烧」💛八拾台式串烧同好多小清新Cafe一样，以木系色调同白色做搭配，喺砵兰街嘅数间串烧店形成强烈反差感。一般串烧店油烟强嘅感觉，系呢度完全唔觉，枱櫈、餐具等等全部都感觉好干净。另一个特别之处，就系每张枱都有嘅呢个白色炉上面加铁片同牛油纸～我见同场有人问系咪要自己烧🤣店员解释返系用嚟保温的，下面可以点著爉烛，就算一次上好多串烧，但可以Keep 到其他串烧嘅温度，呢个想法我觉得好好﹗（叫企喺客人觉度设想的喔～）食物方面，整体价钱唔算好贵，串烧款式选择都好多，仲有主食热食等等，一定食得饱，性价比我觉得算唔错，系鲩鱼价钱偏贵。白鳝都要$48 不过就烧得好好味﹗想疯狂食XD- 其他仲叫咗串烓必叫嘅烤牛舌 $28，切得啱啱好牛舌唔会好韧好细块（另外仲有牛舌心但今次冇叫）- 叫咗平时几乎冇见过串烧店有嘅 烤鸡颈肉 $30，鸡肉爽嫩 弹牙﹗值得一试﹗ 另外仲有烤鸡肾 $28、烤鸡皮 $30，款式多，全部都烧得几好，调味又唔会太重手﹗- 仲有平时居酒屋先有嘅﹗日本德岛县鸡肝 $38 都叫咗，鸡肝大家记得一定即刻食先食度
八拾台式串烧同好多小清新Cafe一样，以木系色调同白色做搭配，喺砵兰街嘅数间串烧店形成强烈反差感。一般串烧店油烟强嘅感觉，系呢度完全唔觉，枱櫈、餐具等等全部都感觉好干净。另一个特别之处，就系每张枱都有嘅呢个白色炉上面加铁片同牛油纸～我见同场有人问系咪要自己烧🤣店员解释返系用嚟保温的，下面可以点著爉烛，就算一次上好多串烧，但可以Keep 到其他串烧嘅温度，呢个想法我觉得好好﹗（叫企喺客人觉度设想的喔～）
食物方面，整体价钱唔算好贵，串烧款式选择都好多，仲有主食热食等等，一定食得饱，性价比我觉得算唔错，系鲩鱼价钱偏贵。
白鳝都要$48 不过就烧得好好味﹗想疯狂食XD
白鳝
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- 其他仲叫咗串烓必叫嘅烤牛舌 $28，切得啱啱好牛舌唔会好韧好细块（另外仲有牛舌心但今次冇叫）
- 叫咗平时几乎冇见过串烧店有嘅 烤鸡颈肉 $30，鸡肉爽嫩 弹牙﹗值得一试﹗ 另外仲有烤鸡肾 $28、烤鸡皮 $30，款式多，全部都烧得几好，调味又唔会太重手﹗
- 仲有平时居酒屋先有嘅﹗日本德岛县鸡肝 $38 都叫咗，鸡肝大家记得一定即刻食先食度𠮶种甘香味﹗- 蔬菜类有 烤秋葵 $18、烤韭菜 $18、烤茄子 $38，芦笋 $23，全部价钱都几抵，系烤茄子同平时价钱就差不多，但都好食﹗芦笋好幼身，但好嫩好香﹗唔会太油，调味好适中呢个值得赞﹗
- 佐酒 100分嘅 特色凉拌鱼皮 $48 真系次次叫串烧都忍唔住叫，辣辣地又劲爽口，系食到停唔口，送酒劲正﹗
- 最后介绍埋好搞笑嘅，烤洋芋片 ＄22 系见到忍唔住想叫嘅罕有烧物，但原来佢唔系烧到薯片咁，反而个薄薯仔咁，我个人又几中意﹗
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