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2022-09-06
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今日放假同朋友去旺角618商场一间日式Cafe ,餐厅有分室内同室外,天气咁热我哋就拣咗室内坐,环境方面有点文青复古装修,坐得相当舒服。我地分别简左主食、甜品、同2样特饮😋✨一汁三菜-清酒蒲烧鳗鱼 $165主食好有日式定食摆法有3个菜式,我简左蒲烧鳗鱼,鳗鱼好大条,酱汁香浓,口感软身,肉质细嫩😋。配有前菜豆腐干木耳,63°c慢煮蛋,日本谷米杞子酱油炊饭 🍚。当中餐厅有指示一汁三菜食用方法,把一半鲣鱼昆布茶渍汤倒进谷米饭配主菜进食。饭食到一半时,把渍物及慢煮蛋拌入饭内,忌廉状的日本蛋黄分饭更香。最后把剩余的汤倒进剩下的饭沟埋一齐食,我同朋友都好钟意呢种食法💕。另外主食再跟热焙茶,好香茶味☺️。✨桂花麻糬传统班戟 $98班戟暖暖地好软身,空气感绵密Q弹,有香浓蛋味同焦糖香味,切开一半嘅时候入边会有麻薯,食落好烟韧。再配合埋桂花雪糕,冰火交融,好creamy🥰。✨虫二酒酿桂花啡 $55自创饮品👍🏻酒酿桂花带清香桂花味同淡淡嘅酒味,配合黑咖啡好夹好创新🤩突出咖啡的香醇同浓厚😍✨Emperor 花香黑茶 $55口感香醇,茶香味都几浓,有淡淡的花香,饮落好顺口,食咗咁多甜品可以消滞😇整体来讲,食物好
餐厅有分室内同室外,天气咁热我哋就拣咗室内坐,环境方面有点文青复古装修,坐得相当舒服。
我地分别简左主食、甜品、同2样特饮😋
✨一汁三菜-清酒蒲烧鳗鱼 $165
主食好有日式定食摆法有3个菜式,我简左蒲烧鳗鱼,鳗鱼好大条,酱汁香浓,口感软身,肉质细嫩😋。配有前菜豆腐干木耳,63°c慢煮蛋,日本谷米杞子酱油炊饭 🍚。
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当中餐厅有指示一汁三菜食用方法,把一半鲣鱼昆布茶渍汤倒进谷米饭配主菜进食。饭食到一半时,把渍物及慢煮蛋拌入饭内,忌廉状的日本蛋黄分饭更香。最后把剩余的汤倒进剩下的饭沟埋一齐食,我同朋友都好钟意呢种食法💕。另外主食再跟热焙茶,好香茶味☺️。
✨桂花麻糬传统班戟 $98
班戟暖暖地好软身,空气感绵密Q弹,有香浓蛋味同焦糖香味,切开一半嘅时候入边会有麻薯,食落好烟韧。再配合埋桂花雪糕,冰火交融,好creamy🥰。
$98
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✨虫二酒酿桂花啡 $55
自创饮品👍🏻酒酿桂花带清香桂花味同淡淡嘅酒味,配合黑咖啡好夹好创新🤩突出咖啡的香醇同浓厚😍
$55
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✨Emperor 花香黑茶 $55
口感香醇,茶香味都几浓,有淡淡的花香,饮落好顺口,食咗咁多甜品可以消滞😇
$55
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整体来讲,食物好有特色,亦有好多创意fusion 菜式;服务态度细心有礼;环境舒适,系一间写意放松嘅日式Cafe,推荐喜欢文清风格嘅人嚟打卡❤️
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