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2012-08-29
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在星期五阳光明媚的中午,到了大角咀的Rosedale Hotel 30/F 的Skyzone 吃Executive Light Lunch. 这午餐的沙律,汤,及甜品是自助形式,另外有一客三文冶。先说沙律,蔬菜的选择算ok, 而且十分新鲜,eg 有生菜,车里茄,苹果,露笋,粟米粒,鸡心豆等。配料若有多些选择(如nuts/ham) 则更好。是日餐汤是甘笋汤,此汤幼滑香甜,美味!而三文冶方面,面包和馅料均有多款选择,我选择了黑麦包,烟三文鱼,吞拿鱼,和牛油果为馅料。黑麦包的香脆可口,配合咸香美味的烟三文,令人十分回味!最后说说甜品,是曰有blueberry cheesecake,creme brûlée, 朱古力蛋糕,mango mousse , chocolate mousse,除了朱古力蛋糕太甜之外,其余的质素也很好,个人尤其喜欢这里的creme brûlée , 把蛋的香甜完全发挥出来!要留意$68 的推广价只是做到九月尾,星期一至五想吃一个清新轻怡午餐的朋友,要把握时间了!
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