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2018-01-25
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京川沪菜式一向给人的印象是红油赤酱，配料、酱汁的味道都特别浓，感觉油腻，虽然对京川沪菜情有独钟，但食得舒服和健康都是首要条件！干煸四季豆，是星期二的午市半价优惠咸淡适中，四季豆爽脆腌笃鲜，奶白色的汤内有鲜肉咸肉，特别鲜美，加上竹笋的鲜甜爽脆，我尤其喜欢当中的百页结，吸收了汤的鲜味，很好味，连尽几碗熏鱼，用的是鲩鱼腩，酱汁挂在鱼肉上，咸甜适中，上桌前还炸了一遍，香脆可口不用吃太饱，两人只点了一碗咸肉菜饭高力豆沙，大大粒，满足麦米粥，不太甜，但花生似乎多了点午市光顾的客人不多，但反而觉得环境宁静，可以慢慢品尝食物的真味
干煸四季豆，是星期二的午市半价优惠
干煸四季豆
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咸淡适中，四季豆爽脆
腌笃鲜
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腌笃鲜，奶白色的汤内有鲜肉咸肉，特别鲜美，加上竹笋的鲜甜爽脆，我尤其喜欢当中的百页结，吸收了汤的鲜味，很好味，连尽几碗
熏鱼，用的是鲩鱼腩，酱汁挂在鱼肉上，咸甜适中，上桌前还炸了一遍，香脆可口
招牌熏鱼
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不用吃太饱，两人只点了一碗咸肉菜饭
上海咸肉菜饭
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高力豆沙，大大粒，满足
高力豆沙
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麦米粥，不太甜，但花生似乎多了点
麦米粥
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午市光顾的客人不多，但反而觉得环境宁静，可以慢慢品尝食物的真味
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