金撈老鴨湯刺身火鍋專門店 (已結業)

天气冻个个都约去食火锅，用鸡做汤底的吃得多， 今次换用鸭做汤底的试下。放咗工， 赶住去佐敦这间金捞鸭汤火锅店行到街口，已经见到个七彩缤纷招牌店舖起初以为不大，原来旧式大厦系内里好深，可以攞多几张大枱叫了竹蔗茅根水清热气， 呢排食火锅太多， 竹蔗味浓，自家制作，无落糖精混酱料多， 谂得出的都有，用格仔舖形式摆放, cute 金捞富贵老鸭汤， 用虫草花、素翅、杞子、 鸡髀菇等肴制而成， 汤滚起之后， 服务员帮忙盛汤，把鸭肉拆开分配先食， 鸭汤混和药材味鲜甜无比，加上素翅更有口感鸭肉用绿色特别酱料点食， 零舍好味 神秘手打丸个名好引人，要试下系乜，黄色是南瓜墨鱼丸，其他有虾丸 、黑松露丸和墨鱼丸， 粒粒够大，弹牙可口紫色淮山， 颜色好靓， 入口黏黏潺潺，口感舒服。新鲜黑皮鸡枞菌第一次食， 吸收了汤的精华 鲜甜美味爽口，very good杂菜盘外观似个花篮， 蔬菜非常新鲜最后甜品送了波波糖， 又几得意。