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2024-10-14
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呢间居酒屋主打纯米大吟酿🍶而家只需要每位$468即可无限畅饮纯米大吟酿同季节限定酒两个半钟，一次过试晒十五款清酒！每款清酒都有独特嘅风味，我都唔记得咗自己饮咗几多杯😆食物亦相当有惊喜，食材新鲜且配搭得宜，感受到厨师嘅用心～ 日式温泉蛋蟹籽薯仔沙律薯仔沙律口感绵滑，搭配蟹籽增添口感，笃穿温泉蛋后拌匀蛋汁，令口感更加smooth~ 刺身拼盘（大拖罗、海胆、象拔蚌、深海池鱼、鲷鱼）拖罗油香丰富，象拔蚌鲜甜爽口，海胆甘香味浓，呢三款最为惊喜！蒜片黑椒炒阿波尾鸡肾鸡肾以铁版盛载呈上眼前，远远已经闻到香气扑鼻而来～ 鸡肾非常爽口弹牙，配上金黄蒜片，令味道进一步升华串烧试左鸡胸软骨、鸡心、鸡心喉、牛舌同鳗鱼，全部质素都属水准之上。值得一提系，呢到嘅烧鳗鱼系前所未有食到嘅口感！鳗鱼外皮烧至焦脆香口，鱼肉口感非常嫩滑，配搭鳗鱼酱汁，即刻再encore咗两串✨铁版阿波尾鸡扒鸡扒肉质鲜嫩多汁，底下配上大量洋葱，令整道菜更香天妇罗盛盒天妇罗有海胆、带子、大虾、香菇等，炸粉恰到好处，海鲜亦保留原有鲜味，不错呢🍤 阿波尾鸡翼鸡翼大大只，肉质嫩滑多汁，外皮好香脆，好满足😆
日式温泉蛋蟹籽薯仔沙律
薯仔沙律口感绵滑，搭配蟹籽增添口感，笃穿温泉蛋后拌匀蛋汁，令口感更加smooth~
刺身拼盘（大拖罗、海胆、象拔蚌、深海池鱼、鲷鱼）
拖罗油香丰富，象拔蚌鲜甜爽口，海胆甘香味浓，呢三款最为惊喜！
蒜片黑椒炒阿波尾鸡肾
鸡肾以铁版盛载呈上眼前，远远已经闻到香气扑鼻而来～ 鸡肾非常爽口弹牙，配上金黄蒜片，令味道进一步升华
串烧
试左鸡胸软骨、鸡心、鸡心喉、牛舌同鳗鱼，全部质素都属水准之上。值得一提系，呢到嘅烧鳗鱼系前所未有食到嘅口感！鳗鱼外皮烧至焦脆香口，鱼肉口感非常嫩滑，配搭鳗鱼酱汁，即刻再encore咗两串✨
铁版阿波尾鸡扒
鸡扒肉质鲜嫩多汁，底下配上大量洋葱，令整道菜更香
天妇罗盛盒
天妇罗有海胆、带子、大虾、香菇等，炸粉恰到好处，海鲜亦保留原有鲜味，不错呢🍤
阿波尾鸡翼
鸡翼大大只，肉质嫩滑多汁，外皮好香脆，好满足😆
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