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2024-01-13
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酒吧位于尖沙咀，虽然空间唔大座位唔多，但气氛非常好，并且有驻场唎酒师讲解各款清酒嘅历史故事，饮醉食饱之余又可以增长知识，三五知已把酒谈欢好地方。酒吧定期有Omakase Sake Set，而星期四更有Sake Flight Set，可以一次品尝四款清酒。□ 𝘚𝘢𝘬𝘦 𝘍𝘭𝘪𝘨𝘩𝘵 45𝘮𝘭 𝘹 4𝘨𝘭𝘴▼ 仙禽 无垢 Modern 纯米吟酿 しぼりたて 新酒 无滤过生原酒▼ 宝船浪の音 纯米大吟醸 浪庵-ろあん-▼ 豊香 纯米大吟醸 氷点下寝かせ 一火 日本酒 たかね锦 长野県产▼ 大杯 纯米逢星期四嘅Sake Flight，唎酒师会根据客人喜好挑选4款清酒，小编当晚试咗这四款，由浅到浓，味道各有特色，仙禽非常易入口，浪庵听海浪声制作，适合搭配寿司刺身，豊香味道比较甜，系小编最喜欢，最后大杯，有淀粉甜，口味偏浓但唔辣。除咗主角清酒之外，当然少不了伴酒食物，餐厅提供非常多选择，包括串烧、炸物、酒肴等等，◇ 𝘈𝘱𝘱𝘦𝘵𝘪𝘻𝘦𝘳 精美前菜串烧◇ 𝘉𝘦𝘦𝘧 𝘚𝘩𝘰𝘳𝘵 𝘙𝘪𝘣𝘴 牛小排◇ 𝘛𝘩𝘪𝘤𝘬 𝘊𝘶𝘵 𝘉𝘦𝘦𝘧 𝘛𝘰𝘯𝘨𝘶𝘦 厚烧牛舌◇ 𝘒𝘶𝘳𝘰𝘣𝘶𝘵𝘢 𝘗𝘰𝘳𝘬 𝘉𝘦𝘭𝘭𝘺 黑豚腩肉◇
酒吧定期有Omakase Sake Set，而星期四更有Sake Flight Set，可以一次品尝四款清酒。
□ 𝘚𝘢𝘬𝘦 𝘍𝘭𝘪𝘨𝘩𝘵 45𝘮𝘭 𝘹 4𝘨𝘭𝘴
▼ 仙禽 无垢 Modern 纯米吟酿 しぼりたて 新酒 无滤过生原酒
▼ 宝船浪の音 纯米大吟醸 浪庵-ろあん-
▼ 豊香 纯米大吟醸 氷点下寝かせ 一火 日本酒 たかね锦 长野県产
▼ 大杯 纯米
逢星期四嘅Sake Flight，唎酒师会根据客人喜好挑选4款清酒，小编当晚试咗这四款，由浅到浓，味道各有特色，仙禽非常易入口，浪庵听海浪声制作，适合搭配寿司刺身，豊香味道比较甜，系小编最喜欢，最后大杯，有淀粉甜，口味偏浓但唔辣。
除咗主角清酒之外，当然少不了伴酒食物，餐厅提供非常多选择，包括串烧、炸物、酒肴等等，
◇ 𝘈𝘱𝘱𝘦𝘵𝘪𝘻𝘦𝘳 精美前菜
串烧
◇ 𝘉𝘦𝘦𝘧 𝘚𝘩𝘰𝘳𝘵 𝘙𝘪𝘣𝘴 牛小排
◇ 𝘛𝘩𝘪𝘤𝘬 𝘊𝘶𝘵 𝘉𝘦𝘦𝘧 𝘛𝘰𝘯𝘨𝘶𝘦 厚烧牛舌
◇ 𝘒𝘶𝘳𝘰𝘣𝘶𝘵𝘢 𝘗𝘰𝘳𝘬 𝘉𝘦𝘭𝘭𝘺 黑豚腩肉
◇ 𝘊𝘩𝘪𝘤𝘬𝘦𝘯 𝘚𝘬𝘪𝘯 原块鸡皮
◇ 𝘋𝘳𝘺 𝘈𝘨𝘦𝘥 𝘊𝘩𝘪𝘤𝘬𝘦𝘯 𝘞𝘪𝘯𝘨𝘴 熟成阿波尾鸡翼
◇ 𝘊𝘩𝘪𝘤𝘬𝘦𝘯 𝘎𝘪𝘻𝘻𝘢𝘳𝘥 鸡肾
◇ 𝘊𝘰𝘳𝘯 / 𝘉𝘶𝘵𝘵𝘦𝘳 牛油粟米
炸物
◇ 𝘋𝘦𝘦𝘱 𝘍𝘳𝘪𝘦𝘥 𝘊𝘩𝘪𝘤𝘬𝘦𝘯 𝘚𝘰𝘧𝘵 𝘉𝘰𝘯𝘦 唐扬炸鸡/鸡软骨
酒肴
◇ 𝘋𝘳𝘪𝘦𝘥 𝘊𝘰𝘥 𝘊𝘩𝘪𝘱𝘴 鳕鱼干
◇ 𝘎𝘳𝘪𝘭𝘭𝘦𝘥 𝘔𝘦𝘯𝘵𝘢𝘪𝘬𝘰 𝘸/ 𝘊𝘶𝘤𝘶𝘮𝘣𝘦𝘳 烧明太子配青瓜
◇ 烧花鱼一夜干
▼ 小林酒造 凤凰美田 完熟蜜桃酒
这款蜜桃酒做今餐嘅结尾真系非常适合，除咗有蜜桃嘅甜味，仲有蜜桃嘅果肉，小编真系觉得似食紧甜品，必叫。
𝘚𝘢𝘬𝘦 𝘍𝘭𝘪𝘨𝘩𝘵 45𝘮𝘭 𝘹 4𝘨𝘭𝘴
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𝘈𝘱𝘱𝘦𝘵𝘪𝘻𝘦𝘳 精美前菜
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𝘛𝘩𝘪𝘤𝘬 𝘊𝘶𝘵 𝘉𝘦𝘦𝘧 𝘛𝘰𝘯𝘨𝘶𝘦 厚烧牛舌
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𝘒𝘶𝘳𝘰𝘣𝘶𝘵𝘢 𝘗𝘰𝘳𝘬 𝘉𝘦𝘭𝘭𝘺 黑豚腩肉
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𝘋𝘳𝘺 𝘈𝘨𝘦𝘥 𝘊𝘩𝘪𝘤𝘬𝘦𝘯 𝘞𝘪𝘯𝘨𝘴 熟成阿波尾鸡翼
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𝘉𝘦𝘦𝘧 𝘚𝘩𝘰𝘳𝘵 𝘙𝘪𝘣𝘴 牛小排
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𝘋𝘦𝘦𝘱 𝘍𝘳𝘪𝘦𝘥 𝘊𝘩𝘪𝘤𝘬𝘦𝘯 𝘚𝘰𝘧𝘵 𝘉𝘰𝘯𝘦 鸡软骨
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𝘋𝘦𝘦𝘱 𝘍𝘳𝘪𝘦𝘥 𝘊𝘩𝘪𝘤𝘬𝘦𝘯 唐扬炸鸡
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𝘊𝘩𝘪𝘤𝘬𝘦𝘯 𝘚𝘬𝘪𝘯 原块鸡皮
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𝘋𝘳𝘪𝘦𝘥 𝘊𝘰𝘥 𝘊𝘩𝘪𝘱𝘴 鳕鱼干
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𝘊𝘰𝘳𝘯 / 𝘉𝘶𝘵𝘵𝘦𝘳 牛油粟米
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𝘊𝘩𝘪𝘤𝘬𝘦𝘯 𝘎𝘪𝘻𝘻𝘢𝘳𝘥 鸡肾
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𝘎𝘳𝘪𝘭𝘭𝘦𝘥 𝘔𝘦𝘯𝘵𝘢𝘪𝘬𝘰 𝘸/ 𝘊𝘶𝘤𝘶𝘮𝘣𝘦𝘳 烧明太子配青瓜
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𝘎𝘳𝘪𝘭𝘭𝘦𝘥 𝘔𝘦𝘯𝘵𝘢𝘪𝘬𝘰 𝘸/ 𝘊𝘶𝘤𝘶𝘮𝘣𝘦𝘳 烧明太子配青瓜
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烧花鱼一夜干
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小林酒造 凤凰美田 完熟蜜桃酒
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