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2022-01-31
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天寒地冻又去左打边炉，虽然早排嘅美国牛肉令我颇失望，不过今次决定升级食澳洲和牛放题，希望唔会失望。澳洲和牛茶美豚放题系第三级，即系中间，星期五早割系$448加一，主打澳洲M9和牛肩脊肉同美国上级牛肋肉。上两次食过宫崎黑毛和牛肩脊肉，同鹿儿岛产和牛放题。先拣汤底。价钱包汤底任选1款$29以下。汤底一共有12款，唔少都要加钱。唔洗加钱嘅汤底有6款。秘传月见寿喜汤 秘传月见寿喜汤配鲜鸡蛋一只。今日个汤都系唔多够味，好彩可以同服务员攞多d寿喜汤胆自己加浓d。完熟番茄汤完熟番茄汤系一只大大既熟成番茄配香草，番茄真系非常酸，我哋主要用黎煮菜食，味道当然唔及寿喜汤 ，算系可以啦。先黎每人一件胡麻豆腐，同一兜蟹柳梛菜丝沙律。胡麻豆腐同蟹柳梛菜丝沙律质素正常，无特别。一坐低就即刻叫肉类食啦！澳洲M9和牛肩脊肉一盒3大块，偏大件，食落唔够嫩又唔够牛味，真系食过鹿儿岛产和牛同宫崎产和牛就返唔到转头。美国上级牛肋肉一盒7片，就更韧，不能相比。鹿儿岛茶美豚梅肉一盒4块，仲嫩过牛肉，猪肉味浓，日本出品真系唔同啲。鹿儿岛茶美豚肉眼一盒5块，都唔算太韧，猪味浓。鹿儿岛茶美豚腩肉一盒多块，啖啖肥膏同皮。一如既往，新潟鸡
澳洲和牛茶美豚放题系第三级，即系中间，星期五早割系$448加一，主打澳洲M9和牛肩脊肉同美国上级牛肋肉。上两次食过宫崎黑毛和牛肩脊肉，同鹿儿岛产和牛放题。
先拣汤底。价钱包汤底任选1款$29以下。汤底一共有12款，唔少都要加钱。唔洗加钱嘅汤底有6款。
秘传月见寿喜汤
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秘传月见寿喜汤配鲜鸡蛋一只。今日个汤都系唔多够味，好彩可以同服务员攞多d寿喜汤胆自己加浓d。
完熟番茄汤
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完熟番茄汤系一只大大既熟成番茄配香草，番茄真系非常酸，我哋主要用黎煮菜食，味道当然唔及寿喜汤 ，算系可以啦。
胡麻豆腐
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蟹柳梛菜丝沙律
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一坐低就即刻叫肉类食啦！
澳洲M9和牛肩脊肉
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澳洲M9和牛肩脊肉
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美国上级牛肋肉
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鹿儿岛茶美豚梅肉
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鹿儿岛茶美豚肉眼
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鹿儿岛茶美豚腩肉
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新潟鸡爽肉
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奶白菜，芥菜，日本金菇，福冈本菇，冲绳苦瓜
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呢个餐既级数先可以叫呢5款蔬菜：奶白菜，芥菜，日本金菇，福冈本菇，冲绳苦瓜。奶白菜冇菜味，其他正常，不过唔系话特别好食。
其他野菜有18款。我地试左多款唔同蔬菜。
番茄，红心萝卜
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番茄，红心萝卜
上次食过套餐嘅红心萝卜好食好多。番茄正常。
日本梛菜，珍珠笋
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日本梛菜冇咁甜，冇上次咁好食。
珍珠笋，日本白萝卜，冲绳苦瓜，黑木耳，秋葵
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珍珠笋，日本白萝卜，黑木耳同秋葵质素都系正常。
前菜有5款。
甘味泡菜，盐酱麻香梛菜
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盐枝豆
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盐酱麻香梛菜麻油味重。
盐枝豆正常。
锅肴有22款。我地都只系试左1款。
菠菜蒟蒻面
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饱肚既饭面有白饭，乌冬，中华面，荞麦面。
热柚子蜜
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橙汁，白桃活乳酸梳打
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热柚子蜜正常
白桃活乳酸梳打味道几好，唔算太甜或太假。
总括而言，试过3个价钱嘅放题餐，个人觉得呢个中间价餐唔抵，食呢个餐不如食最平𠮶个餐，因为茶美豚同新潟鸡爽肉好食过澳洲和牛。呢排食左咁多放题，都系温野菜环境最舒服，私隐度高，又静。服务态度较好，又冇严守截单时间，两个钟食得舒舒服服。系食物选择唔选太多，又无甜品，不过每轮食物质素稳定。今次个喊脸系比澳洲和牛既，下次想食牛要食返鹿儿岛产和牛放题。
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