影片
更多
2022-05-18
58 浏览
喺坚尼地城嘅厚和街有好多食肆林立，我地拣咗间好有日本居酒屋风味嘅餐厅，佢叫曜谟串烧居酒屋！除咗喺外面经已好有日本风味之外，入面用咗好多好有日本风味嘅画作作装饰，令人有种置身于日本居酒屋嘅感觉。西班牙青椒仔：较日本嘅会大只啲，食落完全唔辣，青椒嘅味道更为突出。鳕鱼干：鳕鱼干火候控制得宜，仍能食到少少鱼肉嘅口感，唔会太干身，蘸埋美乃滋就更能提升鱼干嘅味道。烧鸡冠：佢哋其中较为特别嘅串烧，口感脆脆，完全食唔到有鸡嘅腥味。烧牛脷心：用一条牛脷中间嘅位置，牛味会较浓，再配以厚切，所以口感会更好。烧鸡翼：鸡翼烧得外脆内嫩，外皮呈完美嘅金黄色，内里仍然保留满满嘅肉汁。烧扇贝：扇贝够哂大只，好新鲜，食到扇贝嘅鲜甜味，肉质爽口弹牙，仲有阵阵炭火嘅香味。烧羊肉串：烧得好香口，肉质仍然嫩滑，调味得宜令其无咗羊肉嘅膻味。烧豆腐卜：喺上面加咗秘制酱汁，更加惹味烧白鳝串：白鳝够哂肥美，其口感够哂弹牙，外皮非常香脆，令人一食上瘾。饭团：两款口味嘅饭团分别系明太子同埋三文鱼，佢哋嘅饭团均都会将外皮烧得香脆，使其口感会更为丰富，而前者有明太子嘅咸鲜味，而后者有三文鱼嘅鱼鲜味。佢哋仲有提供日本嘅啤酒，食串烧最啱就系饮返杯
除咗喺外面经已好有日本风味之外，入面用咗好多好有日本风味嘅画作作装饰，令人有种置身于日本居酒屋嘅感觉。
西班牙青椒仔：较日本嘅会大只啲，食落完全唔辣，青椒嘅味道更为突出。
鳕鱼干：鳕鱼干火候控制得宜，仍能食到少少鱼肉嘅口感，唔会太干身，蘸埋美乃滋就更能提升鱼干嘅味道。
烧鸡冠：佢哋其中较为特别嘅串烧，口感脆脆，完全食唔到有鸡嘅腥味。
烧牛脷心：用一条牛脷中间嘅位置，牛味会较浓，再配以厚切，所以口感会更好。
烧鸡翼：鸡翼烧得外脆内嫩，外皮呈完美嘅金黄色，内里仍然保留满满嘅肉汁。
烧扇贝：扇贝够哂大只，好新鲜，食到扇贝嘅鲜甜味，肉质爽口弹牙，仲有阵阵炭火嘅香味。
烧羊肉串：烧得好香口，肉质仍然嫩滑，调味得宜令其无咗羊肉嘅膻味。
烧豆腐卜：喺上面加咗秘制酱汁，更加惹味
烧白鳝串：白鳝够哂肥美，其口感够哂弹牙，外皮非常香脆，令人一食上瘾。
饭团：两款口味嘅饭团分别系明太子同埋三文鱼，佢哋嘅饭团均都会将外皮烧得香脆，使其口感会更为丰富，而前者有明太子嘅咸鲜味，而后者有三文鱼嘅鱼鲜味。
佢哋仲有提供日本嘅啤酒，食串烧最啱就系饮返杯啤酒。
甜品：今日系椰子雪糕，上面仲有香甜嘅红豆，椰子雪糕入面仲有一丝丝嘅椰肉，口感会更丰富之余，椰子味变得更加香浓。
张贴
