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2024-01-30
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行过油塘商场，"港·味"呢间餐厅闪闪生辉嘅招牌吸引住我，心谂，就试吓佢嘅手艺啦！入到去，空气中飘来阵阵诱人嘅食物香味，真系叫人垂涎。🦐 黄金万両鲍鱼元宝一上枱，哗，靓到不得了，金黄嘅 "元宝" 鲍鱼上面，点缀住啱啱好嘅甜粟米，鲍鱼Q弹，粟米冻香口，一啖系招财入宝嘅感觉！🍲 美颜花胶螺头汤嘅滋味，哗，饮一啖，浓浓嘅海洋味道喺口腔四溢，花胶跟住入口，啖啖肉，感觉佢哋真系用心炖，富有弹性又润泽。🍜 鲍罗万有几多料？嘿，真系满满匙，菜心、花菇、北菇、蚵豉，杂锦又和谐，好似一盘平民版嘅盆菜，惹味又暖胃。🐟 干邑香煎龙趸扒，光睇个色就晒眼，外层炸得香脆，但入口，佢嘅肉质仲保持住嫩滑，这揉合真系够晒玩味！🥘 鲍鱼红菜汁炒饭色香味俱全，鲍鱼、虾、带子，每样材料都系大器，一啖米饭，带住海鲜嘅鲜甜，逐粒分明，滋味无穷。😋 网红沙皮狗，糯米制嘅小狗实在太抢镜，外表致密，咬落去就转化为细腻嘅口感，又惹味又好玩！最后嗌咗个剁椒龙趸蒸豆腐，豆腐软滑，龙趸爽口，加咗新鲜剁椒，辣香四溢，喺唔过分抢味嘅同时，带出龙趸同豆腐嘅幽香。完场，个恩爱天鹅酥出场，美满又心花怒放，酥皮金黄又香脆，入口即化、内馅鲜甜——一个完美收尾
🦐 黄金万両鲍鱼元宝一上枱，哗，靓到不得了，金黄嘅 "元宝" 鲍鱼上面，点缀住啱啱好嘅甜粟米，鲍鱼Q弹，粟米冻香口，一啖系招财入宝嘅感觉！
🍲 美颜花胶螺头汤嘅滋味，哗，饮一啖，浓浓嘅海洋味道喺口腔四溢，花胶跟住入口，啖啖肉，感觉佢哋真系用心炖，富有弹性又润泽。
🍜 鲍罗万有几多料？嘿，真系满满匙，菜心、花菇、北菇、蚵豉，杂锦又和谐，好似一盘平民版嘅盆菜，惹味又暖胃。
🐟 干邑香煎龙趸扒，光睇个色就晒眼，外层炸得香脆，但入口，佢嘅肉质仲保持住嫩滑，这揉合真系够晒玩味！
🥘 鲍鱼红菜汁炒饭色香味俱全，鲍鱼、虾、带子，每样材料都系大器，一啖米饭，带住海鲜嘅鲜甜，逐粒分明，滋味无穷。
😋 网红沙皮狗，糯米制嘅小狗实在太抢镜，外表致密，咬落去就转化为细腻嘅口感，又惹味又好玩！
最后嗌咗个剁椒龙趸蒸豆腐，豆腐软滑，龙趸爽口，加咗新鲜剁椒，辣香四溢，喺唔过分抢味嘅同时，带出龙趸同豆腐嘅幽香。
完场，个恩爱天鹅酥出场，美满又心花怒放，酥皮金黄又香脆，入口即化、内馅鲜甜——一个完美收尾。
坦白讲，呢间"港·味"，真系带俾我满满的幸福和惊喜，搞到兜唔到转头，以后重过嚟，必须再试！
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