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2016-07-15
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终于有机会一试人气饭店东宝喇，坚系呼声高而中外知名啰，认真夸张。席间都不乏不同国籍人仕，眼见都有中西日韩印食客。系湾仔倾完装修大计后顺路可以一探究竟，步入东宝人山人海、坐无虚席，好采两个人好快有位啫。睇个 menu 真系非常多菜色，中西港日台泰样榚有，第一次黎唔知食咩好，请教侍应阿姐先得。近年坊间好似兴起此种战斗碗㖞，哈哈 ﹗最初饮左两支细健力士，发觉唔多够喉，开始要转饮朝日大啤，最后食到劲饱仲要饮埋啤酒，饱到想喷啰，劲辛苦。风砂鸡半只，其实系炸子鸡铺上炸蒜之麻，有点取巧。浅尝一口，竟然皮香肉嫩，外皮炸得干身，鸡肉非常嫩滑带肉汁。只系鸡胸稍为逊色少少，略为鞋身。鸡肉配上淡淡的南乳汁就更添风味，蒜味配南乳亏您谂得到，仲要好味道，您系劲既！多谢侍应阿姐推介，好食﹗辣酒煮花螺，花螺浸得好腍而富弹性，辣酒汁已完全渗透每个细胞，非常浓郁甜美。但我不太喜欢依个麻辣汁，稀到水汪汪，味道较为单调，只有辣同花椒味，好斋好寡。酒味好浓好霸道，特别之处系加左猪皮索汁，我煮既辣酒煮花螺比东宝更好食﹗墨鱼汁鲜鱿意粉，朋友仔觉得味道淡，但我就觉得味道偏咸及单调，有点闷。地道港式烹调，不过我地同样感到欠缺左墨鱼汁应
系湾仔倾完装修大计后顺路可以一探究竟，步入东宝人山人海、坐无虚席，好采两个人好快有位啫。睇个 menu 真系非常多菜色，中西港日台泰样榚有，第一次黎唔知食咩好，请教侍应阿姐先得。
近年坊间好似兴起此种战斗碗㖞，哈哈 ﹗最初饮左两支细健力士，发觉唔多够喉，开始要转饮朝日大啤，最后食到劲饱仲要饮埋啤酒，饱到想喷啰，劲辛苦。
风砂鸡半只，其实系炸子鸡铺上炸蒜之麻，有点取巧。浅尝一口，竟然皮香肉嫩，外皮炸得干身，鸡肉非常嫩滑带肉汁。只系鸡胸稍为逊色少少，略为鞋身。鸡肉配上淡淡的南乳汁就更添风味，蒜味配南乳亏您谂得到，仲要好味道，您系劲既！多谢侍应阿姐推介，好食﹗
辣酒煮花螺，花螺浸得好腍而富弹性，辣酒汁已完全渗透每个细胞，非常浓郁甜美。但我不太喜欢依个麻辣汁，稀到水汪汪，味道较为单调，只有辣同花椒味，好斋好寡。酒味好浓好霸道，特别之处系加左猪皮索汁，我煮既辣酒煮花螺比东宝更好食﹗
墨鱼汁鲜鱿意粉，朋友仔觉得味道淡，但我就觉得味道偏咸及单调，有点闷。地道港式烹调，不过我地同样感到欠缺左墨鱼汁应有既鲜甜味道。意粉腍劈劈，鲜鱿就非常新鲜爽脆喇﹗有特色又有趣既，放依味道要求，一试无妨。
碳烧盲曹，侍应阿姐推介。最衰刚才食左碗牛腩面打底，依家饱到想呕添，食物好有品质，我仲想继续食呀！
好少食盲曹，真的奀戈认识。一上台已闻到劲香柠檬草同香茅味道，配埋个青柠糖醋汁，真系好鬼泰国、好鬼印尼 feel ﹗
外皮烧得金黄香脆，真系烧得好靓。掀开块皮第一眼睇到系鱼肉湿润，肉汁非常丰富。即刻试试味，鱼味香浓又多汁，好好食﹗
点汁带酸开胃醒脑，唔点汁原味更好味！回想以前系泰国或印尼食烧鱼，烧到黑晒又干争争又无味道，非常难食。
椒盐醉虾大辣，好食到拍手掌！炸得好香，香气扑鼻﹗味道不算好辣，玫瑰露既酒味非常香浓但清爽带甜，虾肉鲜甜，壳又炸得透彻脆脆的，连壳完只啪落口，好味到不得了，十分喜欢，好好味呀 ﹗
战斗碗
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风砂鸡半只
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墨鱼汁鲜鱿意粉
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辣酒煮花螺
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碳烧盲曹
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椒盐醉虾大辣
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