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2020-12-11
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之前来过对那些风味住家菜特别难忘,很想喝住家汤水,尤其是汤头食材多。餐牌多款选择,有常餐也有晚餐小炒等,还有些限定特饮,蛮吸引的。晚饭套餐有例汤、白饭、𩠌菜、热饮,这个价钱及食物质素非常贴地。一份点了即叫即蒸的豉汁蒸黄立仓鱼,较其他小炒需时。蒸黄立仓,豆豉及豉油乃是最佳配搭。鱼多肉,豆豉配白饭及汤,一人份量刚好。另一款点了个炒粉。港式的马来煮法,黄色的马来香辣炒贵刁,火腿丝放很多,面条跟调味蛮入味,带少许辣,吃到底却有点油腻。不过胜在炒得够镬气,而且即点即炒,上枱时还在冒烟,还是要趁热吃香口惹味。
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