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2009-11-24
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早前小妹生日,那阵子想食北京填鸭,所以就与男朋友去了北京楼!以前去过北京食真正的北京填鸭,真系冇得顶!在香港还未食到间真正好味的!来之前已经担心不知能否叫半只鸭,因为两个人食成只实在太变态!幸好坐下没多久,听见隔离枱的两位外国人正想点片皮鸭,waiter建议他们叫半只,更走来问我们是否有兴趣点,我们当然说好!!非常好彩~~~如果没有人share就冇得食!仲叫左个醉鸡,好香酒味,鸡也很滑,味道不错!都几钟意这道菜!之后上的就是片皮鸭了!期待已久~~整体味道不算很差,但觉得片得太多肉了!有点怀疑..是否不应该这样片呢﹖﹖而且,饼皮有点冻,不够软,而且都太厚!还点了北京炒拉面和金华火腿津白,拉面味道普通,没甚特别,而且非常油,麻麻地。那个津白倒是不错,火腿很香,很咸,配合淡口的津白一起吃,好好味!甜品叫了个拔丝苹果,一碟8粒,由waiter serve浸糖水的环节,很不满意!劲hea呀!根本就未浸够就夹上来,赶收工咁!!我自己整仲好!整体味道不差,但确是未浸够时间!埋单都几贵,咁就500几蚊啦!单是半只鸭都$160~其实忘了~哈
所以就与男朋友去了北京楼!
以前去过北京食真正的北京填鸭,真系冇得顶!
在香港还未食到间真正好味的!
来之前已经担心不知能否叫半只鸭,因为两个人食成只实在太变态!
幸好坐下没多久,听见隔离枱的两位外国人正想点片皮鸭,
waiter建议他们叫半只,更走来问我们是否有兴趣点,
我们当然说好!!非常好彩~~~
如果没有人share就冇得食!
仲叫左个醉鸡,好香酒味,鸡也很滑,味道不错!
都几钟意这道菜!
之后上的就是片皮鸭了!期待已久~~
整体味道不算很差,但觉得片得太多肉了!
有点怀疑..是否不应该这样片呢﹖﹖
而且,饼皮有点冻,不够软,而且都太厚!
还点了北京炒拉面和金华火腿津白,
拉面味道普通,没甚特别,而且非常油,麻麻地。
那个津白倒是不错,火腿很香,很咸,配合淡口的津白一起吃,
好好味!
甜品叫了个拔丝苹果,
一碟8粒,
由waiter serve浸糖水的环节,
很不满意!劲hea呀!
根本就未浸够就夹上来,
赶收工咁!!我自己整仲好!
整体味道不差,但确是未浸够时间!
埋单都几贵,咁就500几蚊啦!
单是半只鸭都$160~其实忘了~哈
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