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2023-02-22
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今晚和太太在沙角邨辨完事，顺道在附近吃晚餐，在沙角商场发现这家响一品价钱实惠，于是来试试。餐厅环境装饰以日本居酒屋为主题，灯光柔和，座位亦十分阔落，星期三晚上亦全院满座，记得要早点到。以QR code落单，餐牌选择十分丰富，刺身、串烧、锅物应有尽有，亦有提供经济的晚市套餐，另外亦有不同的饮品提供。三文鱼刺身 $48先点一客三文鱼刺身，一客共四片的三文鱼刺身，片片厚切肥美，一咬下去油脂丰厚，鲜味甘香，回味悠长，虽然是屋邨小店，但摆盘亦有心思。唐扬炸鸡 $35日式炸鸡比坊间的更大件，外层焦香酥脆而内里嫩滑，鸡肉肉质软嫩不干涩，加上日式蛋黄酱，令人吃完一口又一口，十分惹味。味噌汤/中华沙律/吉列带子 (跟餐)点了一客滑蛋吉列猪扒定食，跟餐奉送味噌汤、中华沙律及吉列带子，味噌汤入口顺滑，味噌的味道及香气十分突出，中华沙律味道酸爽，清新可口，轻怡开胃，吉列带子炸得香脆，轻蘸日式蛋黄酱，十分滋味。滑蛋吉列猪扒定食 $80滑蛋吉列猪扒饭份量十足，原件吉列猪扒切好，以日式滑蛋煮透入味，所以外层的完全吸收日式滑蛋酱汁的香气，吉列猪扒入口脂香味美，和米饭搅拌后同食，米饭口味甘香口感烟韧。牛盛锅 $85牛盛
餐厅环境装饰以日本居酒屋为主题，灯光柔和，座位亦十分阔落，星期三晚上亦全院满座，记得要早点到。
以QR code落单，餐牌选择十分丰富，刺身、串烧、锅物应有尽有，亦有提供经济的晚市套餐，另外亦有不同的饮品提供。
三文鱼刺身
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先点一客三文鱼刺身，一客共四片的三文鱼刺身，片片厚切肥美，一咬下去油脂丰厚，鲜味甘香，回味悠长，虽然是屋邨小店，但摆盘亦有心思。
唐扬炸鸡
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日式炸鸡比坊间的更大件，外层焦香酥脆而内里嫩滑，鸡肉肉质软嫩不干涩，加上日式蛋黄酱，令人吃完一口又一口，十分惹味。
味噌汤/中华沙律
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吉列带子
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点了一客滑蛋吉列猪扒定食，跟餐奉送味噌汤、中华沙律及吉列带子，味噌汤入口顺滑，味噌的味道及香气十分突出，中华沙律味道酸爽，清新可口，轻怡开胃，吉列带子炸得香脆，轻蘸日式蛋黄酱，十分滋味。
滑蛋吉列猪扒定食
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滑蛋吉列猪扒定食
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滑蛋吉列猪扒饭份量十足，原件吉列猪扒切好，以日式滑蛋煮透入味，所以外层的完全吸收日式滑蛋酱汁的香气，吉列猪扒入口脂香味美，和米饭搅拌后同食，米饭口味甘香口感烟韧。
牛盛锅
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牛盛锅
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牛盛锅
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牛盛锅
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牛盛锅选了经典的日式酱油锅底，味道清甜可喜，牛肉份量十足，一次满足吃肉的欲望，加上大量新鲜蔬菜，最后以一个稻庭乌冬作为结尾，大满足。
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