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2021-08-17
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山林道这间CAFÉ走港式风格好有特色,原来是旺角合发茶餐厅开的。店内欧陆风装修,宽敞的空间充满打卡感。蜜汁叉烧汉堡 - $138将中式的蜜汁叉烧融入西式汉堡中,来个中西合壁。里面约两三片肥瘦相间的厚叉烧,外层呈红色,涂满甜丝丝的蜜糖酱,肉质松软,边角稍稍有微焦更惹味。垫著些许洋葱丝,平衡油腻感。汉堡包也很松软,外皮微脆。粗薯条的份量绝对意外的多,金黄酥脆。冬阴功大虾意粉 - $138连泰式fusion菜也有。浓郁的冬阴功散发出酸酸辣辣味,好开胃。两只大头虾不仅头大,黄色的虾膏也够多,肉质鲜美弹牙。
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