湖舟壽司‧小料理 (已結業)

上星期四在湖舟跟朋友庆祝生日，因为是第一次去，所以事先已参考过open rice的食评知道食物质素不错才决定光顾。是晚被安排坐塌塌米的座位，另外有两枱是日本人。我跟朋友二人点了以下菜色：-特上寿司- 比较深印像是生牛肉寿司，但是个人还是较喜欢用海产做的寿司，Toro寿司有少许筋，铁火卷亦有两件散开了，要扣分！杂锦天妇罗–脆浆适中，唔错海胆寿司两件–海胆很甘香，$70一件也值得烧牛舌–是晚最差的菜式，牛舌好韧，点沙律酱好似唔多夹！乌冬–乌冬有咬口，我朋友好钟意，但是收$90及只有几片鸡肉做料，好似唔值！日本啤洒及可乐一杯前菜是煮沙甸鱼，我同朋友都好欣赏，但是餐后的日本年糕就不太吸引。总结当晚食物，服务及环境也不错，我会比75分。