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2018-12-09
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秋冬天、正是边炉天！某些友人总喜欢仼点仼食，贪价钱平之余又「多」选择，其实多付一点；吃些具质素的；对自己好一点，也不过份吧？朋友最近推介这里，旺中带静，就在豪华戏院附近，由旺角地铁站A2出口步行也只约4分钟路程。要说，这里真有「秘点」feel，它位于荟贤居2楼，如不经推介，也很难发现楼上另有干坤。内部设计以厢房为主，开放空间为次；明显想吸纳具质素的顾客。我们自诩是优质人士，而且人多势众，包房是顺理成章的事；有兴趣的还可边吃边唱Karaoke娱人娱己！两列共12款酱料、选择多样、有够吸引。边炉伴侣当然不能或缺，这里的啤酒非常多样且甚有特色 - 麦子啤酒一套四款(薄荷、甘蔗、香茅和桂圆)，另有少爷麦啤(1842、Classic和咸柠啤 )，各有特色，口味独特，很值得一试。我拣了支1842，老婆大人就叫了支咸柠啤；单看颜色就知1842 味道较重，浓郁的麦芽味，顺滑甘香，正是我喜欢的类型。咸柠啤饮落真有点咸柠七的影子，开胃清爽，是让人容易受落的口味。这里的汤底有廿几款之多、五花八门，各有捧场客，仗著人多； 就点了四款以满足不同人士的喜好。火焰太白醉翁虾锅～活蹦乱跳的鲜虾沾了

朋友最近推介这里，旺中带静，就在豪华戏院附近，由旺角地铁站A2出口步行也只约4分钟路程。
要说，这里真有「秘点」feel，它位于荟贤居2楼，如不经推介，也很难发现楼上另有干坤。
内部设计以厢房为主，开放空间为次；明显想吸纳具质素的顾客。
我们自诩是优质人士，而且人多势众，包房是顺理成章的事；有兴趣的还可边吃边唱Karaoke娱人娱己！
两列共12款酱料、选择多样、有够吸引。
边炉伴侣当然不能或缺，这里的啤酒非常多样且甚有特色 - 麦子啤酒一套四款(薄荷、甘蔗、香茅和桂圆)，另有少爷麦啤(1842、Classic和咸柠啤 )，各有特色，口味独特，很值得一试。
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火焰太白醉翁虾锅～活蹦乱跳的鲜虾沾了玫瑰露的芳醇，酒香入肉，肉质鲜甜爽弹，叹完再用汤底续打边炉，双重享受！

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冬天吃这个最是合时合适，将整只已切件的鸡只投入锅内，再加入花雕、党参、北祈、当归、杞子和圆肉，酒香加药香，光是漂出来的香气已令人食欲提升。
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汤底以十多种菇菌熬煮，再用黑松露提鲜；味清雅、透出阵阵菇香。
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几个汤底之中以这个最为特别，肉香加微微的药香醇和顺喉；有暖胃作用。
当晚点吃的食物非常之多，计有；花生苗、新鲜黄耳、有机奶白菜、酒香孜然羊肉丸、重庆豚肉饺、黑蒜京葱羊肉饺、松茸野菌福袋、匈牙利绵羊猪肩胛肉、本地新鲜牛颈脊、响铃卷、四合丸、阿根廷红虾、乌冬、超甜粟、芋头...........等等。

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四合丸～
以鲜虾肉、鲜墨鱼、露笋及金华火腿手打而成，鲜中带甘香！

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有点似放大了的大豆芽，清甜带脆，白藜芦醇含量高；好味又健康，记得要试呀。

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益处多多，听说有防止脂肪累积、提高肝脏解毒等功效；更有滋润养颜、延缓衰老等作用。切记浸泡过久，不然便吃不到那滑滑爽爽的口感了。

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