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2017-10-18
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睇左一篇报导关于系香港既台式牛肉面，话呢到系台湾人主理 所以专程过嚟试吓台北有名牛肉面 林东芳, 永康 都有食过个人钟意林东芳𠮶种 饮到牛骨鲜甜加淡淡药材味既汤底 好有层次 谂起就怀念讲返呢到 店舖得6张枱 而且都系2-3人枱 所以一班人黎唔太适合乌梅汁 冬瓜茶乌梅汁酸酸甜甜非常解渴开胃冬瓜茶系我系香港饮过最好，不会太甜而且冻饮都系雪柜倒出黎 唔系加冰变冻 唔会愈饮愈淡 花枝丸 味道唔错但唔算弹牙 原汁牛肉面汤底呈深歇色 油唔多 牛肉有5-6旧 仲有少少酸菜饮一淡汤 汤既味道唔够浓郁 亦唔够鲜甜 比较淡 失望牛肉反而煮得几软嫩，又有咬感 几好👍🏼由于个人觉得汤太清所以食到一半加左半茶匙辣椒，佢地既辣椒油几辣下 楼面只有一个人 见佢卖单 点菜上菜 一脚踢 仲有一大堆外卖要包..以致我问佢拎辣椒 都足足等左10mins (所以点解我食到一半先加辣)不过见佢真系好忙 又几好礼貌所以就算啦总括黎讲我都系钟意大围间台湾cafe既牛肉面多d无论汤底同面质𠮶边都比较出色呢到唯一优胜既系 牛肉多 而且软腍入味因为个人较著重汤底 所以评分唔高有机会再黎试下鲁肉饭啦
话呢到系台湾人主理 所以专程过嚟试吓
台北有名牛肉面 林东芳, 永康 都有食过
个人钟意林东芳𠮶种 饮到牛骨鲜甜加淡淡药材味既汤底
好有层次 谂起就怀念
讲返呢到 店舖得6张枱
而且都系2-3人枱 所以一班人黎唔太适合
乌梅汁与冬瓜茶
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乌梅汁酸酸甜甜非常解渴开胃
冬瓜茶系我系香港饮过最好，不会太甜
而且冻饮都系雪柜倒出黎 唔系加冰变冻 唔会愈饮愈淡
花枝丸
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味道唔错但唔算弹牙
原汁牛肉面
$60
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汤底呈深歇色 油唔多 牛肉有5-6旧 仲有少少酸菜
饮一淡汤 汤既味道唔够浓郁 亦唔够鲜甜 比较淡 失望
牛肉反而煮得几软嫩，又有咬感 几好👍🏼
由于个人觉得汤太清所以食到一半加左半茶匙辣椒，佢地既辣椒油几辣下
楼面只有一个人 见佢卖单 点菜上菜 一脚踢 仲有一大堆外卖要包..
以致我问佢拎辣椒 都足足等左10mins (所以点解我食到一半先加辣)
不过见佢真系好忙 又几好礼貌所以就算啦
总括黎讲我都系钟意大围间台湾cafe既牛肉面多d
无论汤底同面质𠮶边都比较出色
呢到唯一优胜既系 牛肉多 而且软腍入味
因为个人较著重汤底 所以评分唔高
有机会再黎试下鲁肉饭啦
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