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2024-09-18
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朋友想打边炉，我又想食泰国菜，一于去食泰式火㶽。每一台都会叫宝藏海鲜手工金盒，入面有海虾,台山桶蚝,爽脆皖鱼,鲜脆珊瑚蚌,鲜活鲍鱼仔等。全部海鲜都好新鲜同埋摆盘摆得好靓，上枱嘅时候仲会啲干冰效果，好啱打卡。叫宝藏海鲜手工金盒会包汤底，特别要赞佢个汤底其实系汤，意思真系冇加水似我哋平时叫𠮶啲汤，非常浓郁！浓汤之余但个味又刚删好！好似冬阴功汤,平时汤嘅话会比较偏酸同辣,制成汤底浓郁得嚟，味道比较中性啲，好适合打边炉,真系要试下！美国雪花牛小排，脂肪分布均匀，呈现美丽的雪花状，肉质非常嫩滑，入口即化。手打墨鱼丸墨鱼丸真系好好食，绝对唔系平时食𠮶啲，真系啖啖鲜味，推介！泰国金边粉平时打边炉就会食乌冬，泰式火锅就梗系叫金边粉先夹。招牌椰皇冻原个椰皇用椰水整炖蛋，再整为果冻，好有椰香，好清新！
每一台都会叫宝藏海鲜手工金盒，入面有海虾,台山桶蚝,爽脆皖鱼,鲜脆珊瑚蚌,鲜活鲍鱼仔等。全部海鲜都好新鲜同埋摆盘摆得好靓，上枱嘅时候仲会啲干冰效果，好啱打卡。
叫宝藏海鲜手工金盒会包汤底，特别要赞佢个汤底其实系汤，意思真系冇加水似我哋平时叫𠮶啲汤，非常浓郁！浓汤之余但个味又刚删好！好似冬阴功汤,平时汤嘅话会比较偏酸同辣,制成汤底浓郁得嚟，味道比较中性啲，好适合打边炉,真系要试下！
美国雪花牛小排，
脂肪分布均匀，呈现美丽的雪花状，肉质非常嫩滑，入口即化。
手打墨鱼丸
墨鱼丸真系好好食，绝对唔系平时食𠮶啲，真系啖啖鲜味，推介！
泰国金边粉
平时打边炉就会食乌冬，泰式火锅就梗系叫金边粉先夹。
招牌椰皇冻
原个椰皇用椰水整炖蛋，再整为果冻，好有椰香，好清新！
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