鄧記 (已結業)

灣仔嘅米芝蓮川菜位於灣仔皇后大道東 位置都幾方便<口水雞>頭盤叫左口水雞 雞肉仲係好嫩同juicy 雞皮做得好爽 除左辣味同咸味好適中 佢個汁都好野味<咸肉豆腐娃娃菜>用左上湯一齊煮 加埋咸肉釣味 清得黎唔會寡 豆腐係用左蜂巢豆腐 除左吸啲湯 仲好有咬口<酸菜魚>我地揀左桂魚 所以魚肉滑嫩多汁 魚肉切得薄但唔散 酸菜入湯啱啱好 唔會過酸過咸 而湯汁仲帶有少少魚肉嘅鮮味 比較下如果中意食濃味同比較油果種酸菜魚 可能就唔啱你地口味喇<花雕酒>另外仲叫左支花雕酒 加話梅係好飲啲