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2013-08-30
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笔者虽然爱吃，但为人极之懒惰，尤其是近排天气酷热，总爱躲进冷气房，几乎全没心情四出觅食。不过食友比我年轻又有活力，喜爱捐窿捐罅找一些有特色的食肆，哈哈，可能是愈隐蔽就愈有挑战性嘛！这天在美孚吃完越南午餐，先由想买纽结糖的食友带路，去「多多面饱西饼」买些饱点、小吃；再由甜姐儿引领下，来到这间门面亳不起眼的「甜品森林」吃班兰雪芳蛋糕。原来食友约于两年前出席 OpenRice Dinner in the Dark 活动前来过，可惜当日甜品店休息，跟它缘悭一面，所以这天决定再来一碰运气。原来这糖水舖很的骰，一派街坊小店格局，不过环境唔错，够晒清幽宁静。相信店主和附近街坊关系不俗，据闻连这块挂墙黑板也是由其中一位顾客兼区内住客送赠的。这份甜品 menu 印刷得很精美，色彩缤纷，非常吸引。原来食友特意到访，就是为了要一尝这个班兰雪芳蛋糕。班兰雪芳蛋糕 ($13)，其实斑兰蛋糕是新加坡必买手信之，皆因那股浓郁又独特的斑兰香味，真使人一吃爱上。不过据店主讲，香港较难找到当时得令的斑兰叶。至于这件蛋糕，入口的确几松化，而且好有 home made feel，不过就仍嫌斑兰香味唔够突出，未能满足口舌之欲
笔者虽然爱吃，但为人极之懒惰，尤其是近排天气酷热，总爱躲进冷气房，几乎全没心情四出觅食。不过食友比我年轻又有活力，喜爱捐窿捐罅找一些有特色的食肆，哈哈，可能是愈隐蔽就愈有挑战性嘛！
这天在美孚吃完越南午餐，先由想买纽结糖的食友带路，去「多多面饱西饼」买些饱点、小吃；再由甜姐儿引领下，来到这间门面亳不起眼的「甜品森林」吃班兰雪芳蛋糕。原来食友约于两年前出席 OpenRice Dinner in the Dark 活动前来过，可惜当日甜品店休息，跟它缘悭一面，所以这天决定再来一碰运气。
原来这糖水舖很的骰，一派街坊小店格局，不过环境唔错，够晒清幽宁静。
相信店主和附近街坊关系不俗，据闻连这块挂墙黑板也是由其中一位顾客兼区内住客送赠的。
这份甜品 menu 印刷得很精美，色彩缤纷，非常吸引。
原来食友特意到访，就是为了要一尝这个班兰雪芳蛋糕。
班兰雪芳蛋糕 ($13)，其实斑兰蛋糕是新加坡必买手信之，皆因那股浓郁又独特的斑兰香味，真使人一吃爱上。不过据店主讲，香港较难找到当时得令的斑兰叶。至于这件蛋糕，入口的确几松化，而且好有 home made feel，不过就仍嫌斑兰香味唔够突出，未能满足口舌之欲。
至于食友点的另一客果冻，原来这个系列分别有：森林果冻、菊花芦荟果冻、洛神花椰果果冻；柠檬红茶椰果果冻等，划一价均为 $16。食友 Gary 上次点的洛神花，色泽带红，而我地今次选的柠檬红茶，吃起来有点像把纸包装柠檬茶造成啫喱的口感，味道甜甜酸酸，烟烟韧韧，清香又开胃，加上内里放进了椰果，增加咗嚼感，食味不俗。
老板娘非常健谈，还特意坐下和我们谈天，其实肯花心思的街坊小店，相信一定会有人欣赏的，真的不愿看见街头巷尾，不是地产就是饰金店，而良心食肆，不是跑到楼上去就续一结业，真可惜。
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