影片
更多
2019-08-14
284 浏览
与亲戚相约晚饭，选了于铜锣湾V-Point的这中餐厅，原来是位于廿多楼，所以景观也不错。由于长辈在场，所以也由他们发办，小弟只有乖乖品尝。点了好几款前菜小食，无锡脆鳝炸得够脆口，酱汁亦够浓，正合重口味的我的心意，每件大小也适中。舟山海蜇头则很爽弹，腌汁的酸甜平衡，开胃之余亦够嚼口。绍兴醉鸡便可吃得出心机，鸡煮得滑溜不韧，酒香也很够劲度，嗜酒的我比较喜欢。若说醉鸡是刚烈的选择，糟香醉猪手便是较平易近人的温柔小点。软腍入味的猪手伴著丝丝酒香，十分诱人。南翔小笼包够烫口，包住的汤汁也很浓郁，馅料的猪肉也很厚实。由于有位亲友想吃食，便点了龙须鲜鱼丝，一尝之下甚是惊喜。切成幼丝的鱼肉做得鲜嫩，配上芽菜的口感，如果有白饭相伴便好了。砂锅咸肉炒饭的饭炒得不错，肉粒的咸香也平均分布饭粒之中，够惹味亦不会过重。这晚正好可以吃下中菜，又与亲友相聚寒暄一番，开心又温暖。
由于长辈在场，所以也由他们发办，小弟只有乖乖品尝。点了好几款前菜小食，无锡脆鳝炸得够脆口，酱汁亦够浓，正合重口味的我的心意，每件大小也适中。
舟山海蜇头则很爽弹，腌汁的酸甜平衡，开胃之余亦够嚼口。
绍兴醉鸡便可吃得出心机，鸡煮得滑溜不韧，酒香也很够劲度，嗜酒的我比较喜欢。
若说醉鸡是刚烈的选择，糟香醉猪手便是较平易近人的温柔小点。软腍入味的猪手伴著丝丝酒香，十分诱人。
南翔小笼包够烫口，包住的汤汁也很浓郁，馅料的猪肉也很厚实。
由于有位亲友想吃食，便点了龙须鲜鱼丝，一尝之下甚是惊喜。切成幼丝的鱼肉做得鲜嫩，配上芽菜的口感，如果有白饭相伴便好了。
砂锅咸肉炒饭的饭炒得不错，肉粒的咸香也平均分布饭粒之中，够惹味亦不会过重。这晚正好可以吃下中菜，又与亲友相聚寒暄一番，开心又温暖。
张贴
